专访古仁农场赵学刚：原生态农产品更绿色健康

中国日报网房产讯  民以食为天，食以安为先，当今中国社会很多人最焦虑的是食品安全问题，病从口入，癌症发病率高，阴霾天气长期不断，老百姓防不胜防，能吃上放心安全的绿色食品，真正成了我们的中国梦之一，好在也有很多人一直在为实现这些梦想而努力，最近一期中国日报网房产的高端访谈采访到北京古仁生态种植专业合作社的董事长赵学刚。在访谈中，我们见证了赵学刚先生所领导的古仁原生态农场这些年为种植原生态农业、为推广更安全的食品观所作的努力和付出。

赵学刚先生认为受利益驱动以及监管不力等多重因素影响，目前中国的食品安全问题是极其严重的，也导致消费者对绿色无公害的食材需求前所未有的强烈，但是受各种客观条件限制，这种原生态的农产品并不能大规模的快速生产出来，再加上消费者对于原生态农产品认识上的误区所限，导致这些日益增长的安全食品需求并不能得到有效满足。

“我们专注于高端生态食品生产，绝对安全是起码的前置条件，遵循自然规律和重回二十世纪五十年代的生态环境是我们的出发点和努力方向。”赵学刚先生在访谈中表达了这样的信心和决心，“我们立志于真正的原生态事业，我们的原生态产品是完全遵循自然规律、自然生长的，并不同于普通的有机素菜。”“有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，可以使施用特定调配的有机肥料以及允许使用植物源农药来除虫。而原生态蔬菜采用应季生产的方式，选用非转基因种子，作物自然生长，顺应和遵循自然规律，不使用任何除草剂、农药、化肥以及生物农药等，我们只施用经完全发酵腐熟后的内蒙天然草场羊粪、胡麻饼及豆腐渣等作为蔬菜的肥料，以促进作物的生长。”赵学刚先生给原生态蔬菜和有机蔬菜做了这样细致的界定和区分。

“随着政府对农业的监管和扶持力度加大，消费者对安全食品的认知提高，中国的有机事业，包括原生态事业会发展的越来越好。”在访谈的最后，赵学刚先生对他所挚爱的原生态事业表达了这样美好的期许愿景。

图为中国日报网房产频道营销总经理金鑫和古仁农场赵学刚董事长

古仁农场地貌：

古仁原生态农场位于八达岭长城脚下，官厅水库以东，延庆龙庆峡以南的沈家营镇，距离北京城区80公里。沿八达岭高速，依次经过居庸关长城、水关长城和八达岭长城，空气清新、远离工业污染、良好的生态环境、丰富的水资源、冬冷夏凉的特殊气候，为原生态农业提供了得天独厚的条件。

以下为本次访谈文字实录：

金鑫：说明世界，点评中国。这里是中国日报中文网房产频道的高端访谈，这期节目我们有幸邀请到北京古仁生态种植专业合作社的董事长赵学刚先生，欢迎赵总的到来!

赵学刚：大家好。非常高兴能接受中国日报网房产的访谈。