七代传承,百年匠心酿造梦回“唐朝”

2023-04-06 17:03 
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作为中国最具特色的产业之一,白酒行业发展历史源远流长、影响深远、底蕴深厚。在白酒历史的长河中,不得不提到一个品牌:唐朝老窖。

“唐朝”是全国唯一以朝代命名的酒类(33类)品牌商标,品牌酿酒技艺发源最早要追溯至清咸丰六年(公元1856年),刘氏祖先刘正超在罗汉当地借鉴采用泸州曲酒的传统酿造工艺,在家打坑制窖,后利用泸州高坝罗汉场独特的“地域资源”,经“千年窖池万年糟”续糟不间断投粮,通过不断改良最终形成了“唐朝老窖”酿造技艺。

“唐朝老窖传统酿制技艺”历经160余年岁月,从“刘氏桂花酒坊”到“罗汉老酒坊”、“桂丰酒坊”、“东风酒厂”数次更名;再到1983年,第六代传承人刘本良厂长将“东风酒厂”更名为“泸州江阳曲酒厂”;最后在2000年企业进行股份制改革时,刘本良以其家传的“唐朝老窖传统酿制技艺”为基石,毅然将“泸州江阳曲酒厂”正式更名为四川唐朝老窖(集团)有限公司,为“唐朝老窖”传统酿造技艺正名。现今,该酿造技艺已传承至第七代传承人——刘俐伶。

四川唐朝老窖(集团)有限公司发展至今,先后获得过“中国企业十大民族品牌”、“中国明星企业”、“中国好公司十大匠心品牌”、“中国品牌新时代领军企业”、“四川省百强企业”、“四川省注明商标”、“四川省小巨人企业”等多项殊荣。

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未来,唐朝老窖在刘本良董事长带领下,还将不断创新发展。坚持品牌引领,巩固质量根基,建设产业高地,推动文化赋能;基于唐朝老窖品牌近两百年无断代传承的文化内涵,不断塑造其品牌文化价值,持续探索多样化展示、多元化体验,将目光聚焦在消费者,为市场助力,为合作伙伴赋能。

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【责任编辑:钟经文】
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