“这里的饭菜不光营养、健康、可口,还很便宜!”5月19日中午,住在河南省鹤壁市淇滨区清华园小区73岁的沈丽在社区负一层的“百姓食堂”,点了一份米饭、两小碟蔬菜、一碗汤,还有一些水果,打完饭后不由得连连夸赞。
据了解,沈丽前段时间不慎将手臂摔伤,一日三餐只能麻烦工作比较忙的两个儿子。看着孩子们忙碌的样子,她心里不是滋味。“现在家门口开了食堂,再也不用自己忙活着做饭,孩子们也不用担心我吃不上饭。6 块钱能吃到两三个刚出锅的菜,方便又实惠,营养又安全。”正在就餐的沈丽十分欣慰。
清华园社区负责人孙易杰介绍,“百姓食堂”是社区日间照料中心的一项惠民工程,面向社区居民,主要服务老年人。食堂为老年人提供一日三餐,并根据老年人的用餐特点,设计、制作适合老年人的营养配餐。
“百姓食堂”的菜谱显示,当天的菜品有十豆炖鸡块、芹菜炒豆干、木耳炒肉等,有荤有素,营养均衡,可以满足不同人群的饮食习惯。“目前,食堂的饭菜主要以套餐形式向辖区居民提供。针对60岁以上又不方便到食堂就餐的老年人,我们还将开通线上线下相结合的订餐送餐服务,为老人们送餐上门,真正解决社区内一些老年人就餐难的生活问题。”食堂负责人宋春莲说。
小食堂,大民生。“百姓食堂”既为居民的就餐提供了便利,也成为了重要的社交载体和自治空间。“食堂 11 点半开饭,但很多居民10点多就来了。他们会先在社区楼上读会儿书、看会儿报,或者下会儿棋、学会儿习,或者在这里和街坊邻居们聊家常。”清华园小区业主委员会主任刘宪章表示,社区打造的“百姓食堂”以服务老年人为重点,尤其是生活不能自理、孤寡、独居、空巢的老年人。为了保证饭菜安全健康,社区、业主委员会、党员代表共同成立食品安全监督小组,定期检查食堂安全问题,努力为就餐老年人提供方便健康的用餐服务。
值得注意的是,为了营造一个温馨舒适的就餐环境,食堂就餐大厅的桌椅全部采用原木色,还摆放了不少植物。“这些桌椅、花都是爱心企业赞助的,得知社区要开办食堂,他们也想为社区居民,特别是老年人和孩子做些事情,这里变成了大家的爱心汇集地。”刘宪章说,“百姓食堂”受到了很多居民的关注,特别是学生家长,得知“百姓食堂”开张,第一时间就订了餐。
“平时工作很忙,让孩子在这里吃饭,方便又安全,我很放心。希望这样的食堂能多开几家!”居民刘希英说。(薛山/文图)