“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”7月21日，来自全国各大经销商及媒体走进青铜峡贺兰山东麓葡萄酒产区，开展种植基地体验、酒庄观摩、产销对接、红酒品鉴等活动，百余人为贺兰山东麓的酒庄所深深吸引。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区依山傍水，日照充足（日照时数2851-3106小时），热量丰富（有效积温3300℃左右），砂石土壤透气性好且富含矿物质，昼夜温差大，降水量少，还有黄河灌溉之利。这些独特的自然禀赋和特有风土条件使产区的葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调等特征，具备生产中高档葡萄酒的基础。

“我们都知道一句话，种一棵树最好的时间是十年前，其次是现在，我们的葡萄树已经达到22年的黄金树龄，正值芳华，” 芳华田园酒庄文旅部负责人田澍讲道。贺兰芳华田园酒庄园以“自然、天然”为酿造理念，采用最先进酿造技术的同时，尽量减少工艺、物理设备以及化学的方式对葡萄酒酿造过程的干预和干扰，最大可能照顾和遵循葡萄从种植采摘、酿造储存到成酒全过程的情绪，使葡萄酒国归其植物自然的属性，酒庄年酿酒量1.6万瓶，主要销往珠三角地区。同时还在广州设立了城市品酒客厅，广州的客人可以到那里去体验品鉴佳酿。

踏进庄园便可以望到它背后的一大片果园，工人亲自种植、采摘葡萄，匠心精神可显而见。

据悉，本次产销对接现场签约共计签约12.6万支，共计签约金额3200万元。西鸽酒庄董事长张言志表示：“我觉得宁夏葡萄酒的话，其实从种植到酿造来讲都已经做得非常好了，剩下的其实就是做推广的销售，如果能够突破我们宁夏的这种区域的这种现实走向全国，走向世界，以更高的视野回过来看我们这个葡萄产业最好不过了。”据西鸽酒庄一位签约经销商介绍：“我做酒十年了，对中国葡萄酒还是有情节的，现阶段我确确实实地感觉到中国葡萄酒即将迎来最好的时代，有时候选择是大于努力，我选择西鸽酒庄就是在做最好的占位。”（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 摄影 李應莲）