这些食物,才真正“养胃”
多吃水果蔬菜——预防胃癌
健康膳食要求食用充足的水果蔬菜。对胃而言,多吃水果蔬菜也有很多好处。
虽然具体数据不一,但多个对照研究都发现了:摄入水果和蔬菜可以在一定程度上预防胃癌,这可能跟其中的维生素 C 以及膳食纤维有关。
苏打饼干、苏打水——可缓解部分胃痛
很多人的时不时的胃痛都与胃酸相关(不一定是胃酸多),最好的止痛方法当然是抑酸药物。
但由于苏打水、苏打饼干中添加物的碱性特点,这类食物,也能起到一定的中和胃酸的作用,从而缓解胃痛。
姜——缓解恶心呕吐
姜是传统意义上的“养胃”食物,也在现代医学中占有一席之地。
尽管其机理还未被完全弄清,但有分析发现,姜可以起到缓解恶心呕吐的作用。
尤其是对妊娠期恶心呕吐的女性来说,各种姜制食品是非常不错的选择。
BRAT ——胃口不好时试试看
这里的“BRAT”指的是香蕉、米饭、苹果泥和吐司。
BRAT 是欧美医生常推荐的饮食方式,适用于厌食或者胃部不适刚恢复的人。
它们的特点是刺激性小、低渣,又有一定的热量,跟我们常说的“吃点儿好消化的东西”颇有相似之处。
当然,大家可以中国化一些,把吐司(面包)换成烤馒头片,会舒服很多。
烤馒头片制作过程中的高温及发酵,会让淀粉更容易被快速吸收。相比喝粥,烤馒头片可能更适合没什么胃口的人,比如:刚刚经历了呕吐腹泻的、得了急性胃肠炎的人。
要提醒大家的是,BRAT 只是权宜之计,仅仅适合用来过渡,不适合长期吃。
腹泻之后只要食欲还好,应尽快恢复正常饮食,如果一直用 BRAT 饮食,还是会导致营养不足。