中粮集团中国食品整合 多重手段提振业绩

在位于北京福临门大厦中粮集团总部，刚刚开业的中粮体验馆里，长城、福临门、金帝、悦活等数十个品牌，从葡萄酒、巧克力、粮油、米面、茶、糖果、花生等几百种产品品类，无一不在展示中粮集团在食品业务上的广泛布局。

中国食品作为中粮集团品牌消费食品终端业务最大平台，2012年净利下滑40%、葡萄酒业务下滑、架构调整中凸显与经销商的摩擦，种种问题背后，外界开始质疑中国食品的整合。行业内从未有过中国食品类似的跨品类整合经验、产业链上下游是否能如愿实现协同、跨度繁杂的品类整合是否能顺利完成、“中粮出品”这一品牌力能否借助中国食品这一平台实现提升等，这些都成为国企体制下的中国食品，其董事总经理栾秀菊领导下的团队未来所要解决的难题。

内部调整

过去一年，被中国食品视为整合元年。不过整合之初的中国食品开局并不顺利，根据中国食品去年年报显示，其营业额增长10.24%实现308.78亿元，但其纯利却大跌40.84%至3.82亿元。

对此栾秀菊认为利润下降主要来自两个方面，一是食用油原料油比往年波动频率更高，中国食品财报显示，食用油等厨房产品为其贡献了大部分收益，占其总收益约48.5%；第二葡萄酒毛利率下降。

而针对这两个问题，栾秀菊表示今年应对方法一是与上游的加强协同，“中粮有这方面的经验，历年把握都比较好。”据其介绍，在今年3月份，中粮集团总裁于旭波特意召开内部大会，意欲加强上下游协同系统。

而对于引起中国食品业绩下滑的葡萄酒业务， 栾秀菊表示，中国食品将出台新的战略产品线，其将上线58-100元之间的产品价位，“这是比较适合目前消费趋势的价位段，新产品线的完整上市将对业绩有正面帮助。”栾秀菊表示。

并且在葡萄酒方面，中国食品仍将继续加大海外扩张步伐。栾秀菊同时透露，中国食品明年将上市长城品牌的进口酒，并跟海外名葡萄酒生产商洽谈独家代理事宜，并海外收购酒庄的计划也仍在进行，“我们在跟澳大利亚、美国酒庄谈，今明将会有实质进展。”栾秀菊认为。

除此之外，中国食品对渠道模式做了调整，改变此前每个品类单独渠道发展的模式，并针对不同产品线改变不同模式，同时在新产品领域开始推行扁平化渠道改革。如在葡萄酒领域，除在其华夏等产品线上继续维持原有传统层级销售渠道外，其针对天赋、桑干等新产品线已开展以城市为单位的扁平化渠道操作模式。