随着玉湖冷链揭阳园区蔬菜区试营业，这座总占地 472 亩、库容 6.5 万吨的冷链枢纽正式崭露头角。作为香港玉湖集团跨境食材供应链的战略支点，园区南区计划 2025 年全面投运，北区 2026 年竣工，届时将形成集国际冷链交易、预制菜加工、智慧物流于一体的综合性平台。试营业期间，园区推出租金减免 30%、物流补贴 20% 等优惠政策，吸引超百家企业入驻，商户反馈 “货物周转效率提升 40%，综合成本降低 25%”。

在助力乡村振兴实践中，园区创新 “企业 + 合作社 + 农户” 模式，与揭阳本地 24 个农业合作社建立直采通道，通过智能分拣系统、区块链溯源技术，实现农产品 “一品一码” 标准化流通。例如，隆江猪脚依托园区冷链网络，已打入大湾区 200 余家商超，单月销量突破 5 万份，较此前增长 300%。香港玉湖集团还计划在园区设立 “跨境贸易服务中心”，对接中老铁路、中欧班列，推动潮汕预制菜通过 “香港注册 — 供港食材计划” 进入东南亚、中东市场，预计 2026 年跨境贸易额突破 50 亿元。

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