7月7日下午，宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动举行开幕式，邀请全国知名蔬菜专家、蔬菜销售企业、媒体等各界嘉宾相聚固原，感受“中国冷凉蔬菜之乡”魅力，共谋协作发展未来。此次活动是今年宁夏农业产业领域最为重要的交流活动之一。

中国农产品市场协会会长张玉香，自治区政协副主席王和山，农业农村部种植业管理司司长潘文博、科技发展中心副主任陈彦宾，市委书记滑志敏，市委副书记、市长杨青龙等出席。中国工程院院士、沈阳农业大学副校长李天来作《树立大食物观，推进设施蔬菜产业高质量发展》主旨发言。

张玉香、潘文博分别致辞，对宁夏大力推进高品质、更绿色、更安全的冷凉蔬菜产业充分肯定，对产业前景寄予厚望。

王和山在致辞中介绍了宁夏特色农产品和现代农业发展情况，表示这次活动把全国客商“请进来”、把广阔市场“请进来”，向各界嘉宾全方位展示了宁夏优质农产品的品质品位、文化内涵、实力活力。要以此次活动为契机，讲好宁夏农业故事、传播宁夏农业文化、叫响宁夏农业品牌，让更多的“原字号”“老字号”“宁字号”农产品走出宁夏、走向全国大市场，也为更多的特色农产品进入宁夏牵线搭桥、提供平台、实现共赢。

滑志敏热忱欢迎各界嘉宾来到固原，他说，固原市牢记习近平总书记嘱托，全链条布局发展冷凉蔬菜产业，培育了“六盘山冷凉蔬菜”等享誉全国的知名品牌，年产鲜菜200余万吨，80%以上走进国内外大市场、畅销粤港澳大湾区。通过这次活动，将以协作发展为契机，全方位优化营商环境，全链条深化务实合作，做好“土特产”文章，走好“预制菜”路子，加快打造全国绿色和有机蔬菜供应基地，同时推动农文旅深度融合，努力建设“乡村美、生态好、农业兴、文旅旺”的现代化美丽新固原。

杨青龙倾力推介六盘山冷凉蔬菜，成规模、有名气，不仅成为粤港澳大湾区高档食材，还获得了欧盟认证，拿到了全球通行证；营养好、味道足，内慧外秀的品质让人吃得放心、吃得健康；潜力足、前景广，固原美食走出宁夏、走向全国的底气很足。希望各界嘉宾更加深入地了解固原、结缘固原，建立起紧密合作、长效稳定的供销关系，让固原“好味道”的新鲜菜、预制菜进入更加广阔的市场。

开幕式上，深圳“圳品标准”、深圳百果园、广东帝融集团、宁夏蔬菜集配中心作典型经营模式分享。20多家受邀参会企业与宁夏相关市县区政府、企业进行签约。与会领导向全国各大城市宁夏冷凉蔬菜外销窗口单位授牌。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅）