2021年8月4日，甘肃张掖民乐县洪水镇吴庄村农户正在晾晒棚里翻晾紫皮大蒜。

连日来，甘肃民乐县蒜田里到处都是挖蒜、拾蒜、手工辫蒜、分拣和包装发运的忙碌景象。今年，民乐县农户种植的3万亩紫皮大蒜喜获丰收。

据悉，位于祁连山北麓的民乐县海拔在2000-2400米之间，有大蒜种植得天独厚的地理优势，民乐紫皮大蒜种植历史悠久，因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名，2013年，民乐紫皮大蒜成功入选全国名特优新农产品目录，畅销国内十几个省市和世界许多国家，深受国内外消费者青睐。紫皮大蒜也成为民乐县众多种植农户增收致富的主渠道。

（摄影：杨婧宇）

（中国日报甘肃记者站）