在娱乐圈，很多明星艺人都对酒情有独钟，在网络上流传的几大最爱喝酒的艺人中，于谦的名字赫然在列。在热播的《幸福三重奏3》中，专业的品酒大师于谦给大家推荐喝加冰的梅见青梅酒，几对明星夫妻喝过以后都非常喜欢，谢楠更是向导演组提需求：给我来5箱。
在《幸福三重奏3》第四期中，白慧明坦言，这档栏目给他们创造了难得的二人世界。于谦在家里就是请客做饭，出去则是约着好友小酌，在她看来，于谦已经不单单只是她的于谦，而是已经变成了全国人民的于谦。节目外，于谦也会在他的马场里亲自动手给好久没见的朋友们烹制大餐，并以美酒相待，于谦的生活中，酒总是不可或缺取的角色。
在酒的选择上，于谦也“爱好”广泛，他除了对白酒情有独钟外，对青梅酒也是喜爱有加，他在节目里就直夸梅见好喝，懂酒的他坦言喝梅见一定要加冰。梅见以其酸酸甜甜的口感受到了现场诸位嘉宾的青睐。很多网友在看完节目后，都说于老师来对了综艺，在这样一个不缺美酒的栏目里，除了可以和妻子一起度过浪漫的二人世界，还能时刻和朋友喝上美酒，于谦老师有多快哉就无需多言了。
节目中，无论是他在院子里和妻子喝茶聊天，还是约着朋友们聚在一起品美食喝梅见，都能体现出于谦老师是个简单纯粹的人。在现实生活中，于老师也喜欢简单的美好，比如他非常热爱小动物，他在自己几十亩的园子里养了马、狗等诸多动物，让人感觉到其爱心爆棚。除此之外，他还喜欢旅行和拍照，用他的话说就是很享受那种玩的乐趣。
于老师有着一种纯粹的人生态度。就拿他对酒的热爱来说，从艺之人大多是性情中人，于谦好喝酒，但却没有酒瘾，喝到尽兴时骤然封杯也无不可。此外，他更喜欢打造一种有情调的喝酒氛围：三五好友围坐在一起，天南地北地聊着，其乐融融。这种因酒而生的快乐，是好久没见，也是好酒梅见。
于谦说过的一句话那样：“无论做酒，还是养马，我就觉得有个爱好，日子才能过得充实。”这样的一种观点也反映在了他的饮酒观上，不同的场合选择不同的美酒，和好久没见的朋友就喝点好酒梅见，尽享美酒酸甜味道的同时，也能通过和好友的畅聊来丰实内心，写意的生活也不过如此。
