告别传统住宿餐饮的循规蹈矩，1971年一股摇滚新势力强势席卷服务行业，由此掀起了音乐主题餐饮和酒店新风尚，硬石，一经发生就注定与众不同。
源起于伦敦的一家看似不起眼的美式餐馆、到同步满足美食和旅居需求的酒店、到热烈的Live现场和紧张激烈的赌场，现如今，举世闻名的硬石国际（Hard Rock International）在全球76个国家持有、直接经营管理或特许授权共262间营业场所，旗下产业遍布全球各大城市与度假胜地。无论你身在何处，寻得硬石，便可与音乐相伴。
2020年6月14日, Hard Rock硬石将迎来自己的49岁生日, 说到硬石, 热衷摇滚的音乐迷们热血澎湃，当然也有部分人满头雾水。我们沿着时间轴回顾和了解HardRock硬石的诞生记和成长史。
1971
第一家硬石餐厅
The Original Hard Rock Caf
画面一转回到1971年的伦敦，海德公园两名酷爱音乐、长发蓬松的美国青年Isaac Tigrett和Peter Morton想念地道的美式汉堡却无处找寻。解决方案？干脆自己开一家正宗的美式餐厅，让寄居于此的朋友，一起在热衷的摇滚乐中享受熟悉的家乡味道。一拍即合，他们租赁了一家原为劳斯莱斯经销店的场地，并且以大门乐队 《莫里森旅馆》专辑封面上的Hard Rock Caf 创意命名，Hard Rock Caf London(伦敦硬石餐厅)由此诞生，这间看似毫不起眼的小餐馆在短短时间内迅速成为了伦敦最炙手可热的餐厅之一，并且以其标志性的音乐主题和正宗的美式汉堡Slay全场，成为硬石的起点。
第一版Logo 设计
The First Logo Design
为了让Hard Rock Caf拥有一个新异炫酷的视觉形象，创始人Isaac和Peter特地找来当时曾为披头士乐队(The Beatles)和谁人乐队(The Who)设计过唱片封面的著名插画艺术家Alan Aldridge为餐厅设计logo，其设计理念仿照了美国汽车公司雪佛兰的引擎盖装饰, 而配色上则采用了经典的红黄配色。于是，我们现在熟知的logo雏形便由此问世。
第一位服务人员
The First Band Member
1971年，Rita Gilligan自信地说服创始人，继而被聘用为伦敦硬石餐厅第一位员工，并为硬石效力至今，几十年如一日地演绎着 "Love All, Serve All" 的人本服务精神。白色的美式餐厅制服、手臂随意得托着餐盘穿梭于桌位之间，Rita始终如一地将硬石的热情热血传递给每一位客人，并且被伊丽莎白二世授予大英帝国员佐勋衔, 以表彰她对伦敦旅游业的贡献。现如今，这位亲切可爱的老奶奶更是作为硬石的品牌大使环游全球，为各地的人们讲述硬石的传奇故事。
1973
第一场Live 秀
The First Hard Rock Live
披头士乐队解散后，前成员保罗·麦卡特尼组建的Paul McCartney and Wings（保罗·麦卡特尼和羽翼乐队）选址于1973年在伦敦的Hard Rock Caf举行他们英国巡演的第一场预热演出。这也是Hard Rock硬石历史上所举办的live音乐首秀。
1974
第一件硬石T恤
The First Hard Rock T-shirt
硬石的第一件周边商品，同时也是硬石的招牌商品—T恤衫的诞生也是颇具偶然性的，1974年，硬石为其赞助的伦敦当地足球队印制了一批印有Hard Rock硬石logo的T恤衫作为队服，多出来的T恤衫被分发给了硬石餐厅的忠诚食客们。没曾想一夜成名，更多的客人寻“衫”而来。硬石的周边商品也从此发展开来。现如今，拥有几件属于自己的硬石单品是对摇滚最基本的热衷，pick一身酷行头，穿上就有摇滚范儿。
1977
第一首硬石餐厅同名曲
The First Hard Rock Caf Song
曾到访过伦敦硬石餐厅的美国唱作女王Carole King，创作了一首让人心情愉悦的《Hard Rock Caf》，向这个音乐界新宠餐厅致敬。这首歌歌词中的一句:"After a hard day's work I guarantee, there just isn't anywhere better to be."是对硬石餐厅体验的最好背书。而另一句歌词:"Downtown anywhere USA, You can find yourself a Hard Rock Caf."则在数年后开始应验。如今，在全球范围内，你都能闻得摇滚之声，获得硬石餐厅酒店的个性化服务和主题体验。
1982
美国本土第一家硬石餐厅
Hard Rock Caf Los Angeles
时间来到商业全球化大力发展的上世纪80年代，Hard Rock硬石也顺应了这股全球化的时代潮流：1982年，Hard Rock硬石在被创立11年后，终于回到了两位创始人的故乡—美国。Hard Rock Caf Los Angeles（洛杉矶硬石餐厅）在就此开设，这也标志着硬石全球化扩展的开始。
1983
亚洲第一家硬石餐厅
Hard Rock Caf Tokyo
紧接着的1983年，硬石登录亚洲，开设了Hard Rock Caf Tokyo（东京硬石餐厅）。现如今，硬石在亚洲各地已拥有40处不同的餐饮酒店场所，并在持续扩展中，更多的摇滚体验席卷而来。
1990
第一批联名款T恤
The First Batch of Jointly-designed T-shirt
自1990年起，一直致力于公益的Hard Rock硬石，开始联名各路音乐名流，如埃里克·克莱普顿、邦乔维、林戈·斯塔尔等，联名设计出了34个签名系列的T-shirts。由此产生的上百万销售所得，皆被捐赠给了世界各地的公益慈善组织。
1994
第一家硬石名下的live音乐演出场所
The First Live Venue
1994年，Hard Rock硬石在墨西哥城开设了第一家硬石名下的live音乐演出场所。现如今，遍布全球各地的硬石餐厅、酒店与演出场所每年会举办多达15000场以上的现场音乐活动。来到硬石，除了好吃的Burger和好睡的卧床，还有热烈的现场音乐Show让你尽情享受音乐带来的惊喜无限。
1995
第一家酒店和赌场
The First Hotel &Casino
硬石单一化的经营模式已远远不能满足音乐爱好者的旅居需求，1995年，硬石的第一家酒店和赌场应运而生，位于拉斯维加斯长街，标志着硬石集团由单一的餐厅经营模式到酒店经营的转化。
2019
全球首家吉他造型酒店
The First Guitar Hotel
造型拉风，摇滚范儿十足，位于美国南佛罗里达州地首家吉他酒店开业即是巅峰，夜幕降临，整个楼体变身灯光与乐器交相辉映的闪亮秀场，上演光彩夺目、酷炫十足的音乐舞台。以破竹之势霸占各大媒体头条，冲上实时热点排行榜。
全球足迹
World Wide Footprint
现如今，硬石国际在全球76个国家和地区，持有、直接经营管理或特许授权共262间酒店、赌场、摇滚商店及餐厅，旗下产业遍布全球。49年的历程，硬石以音乐为魂，以创造令人震撼的真实体验为使命，始终如一的演绎着热血的音乐舞台，将摇滚能量源源不断地输入身心, 风靡全球。
今夏，金石滩的碧海金沙与硬石的热血摇滚旋风般的激情碰撞。大连硬石酒店2020年7月盛大启幕，输入音乐DNA，引爆全城时尚热潮，为你开启惊喜震撼的如歌之旅。
