随着国家发改委、生态环境部《关于进一步加强塑料污染治理的意见》、新《固废法》以及垃圾分类等环保领域一系列法律法规陆续出台，环保成为社会焦点议题，人们的环保意识逐步提升，各行各业也在积极寻找更加环保的发展模式。
六五环境日，美团外卖响应共青团中央“美丽中国·青春行动”的号召，在共青团中央社会联络部和中华环境保护基金会指导下，联合全国青少年生态文明教育中心共同发起首届“青山杯”全国高校外卖包装环保创意挑战，旨在激发在校大学生创新潜能，聚集年轻的力量，为外卖包装环保化提供解决方案，促进行业可持续发展。
该活动以“美丽中国·青春行动”为主题，于6月5日面向全国普通高校在校生开启绿色、环保、创新作品征集。参赛者可以个人或团体（少于5人）形式参与，并需根据擅长的领域，选择“应用产品设计类”与“环保宣导创意类”中任意一个议题参与。
“应用产品设计类”主打产品性能，要求参与挑战的学生从减少包装材料使用、提升包装可回收性、可降解性等角度入手，设计一款外卖包装解决方案；主要考察参与者对环保性、创新性、安全性、落地性四个维度的完成情况。
“环保宣导创意类”主打理念传播，要求选手从“无需餐具”、“外卖垃圾分类”、“避免过度包装”三个与外卖密切相关的环保主题入手，通过优化包装结构、文案、画面提升用户环保意识；主要考察作品在传播过程中的环保宣导性、创新性、实用性及美观性。
本次创意征集主题充分考虑了美食的多样性，基本覆盖了外卖平台的热卖品类，对产品包装属性、传播群体覆盖均有着不同的要求，共分为薯条汉堡套餐、烧烤、咖啡、炒菜盖饭、拉面、水饺、沙拉、披萨、蛋糕甜点九大品类，参与者可根据自身情况任意选取一类进行发挥。同时为了保证创意的实用、落地性，美团外卖还与平台商家紧密合作，邀请肯德基、西贝莜面村、太平洋咖啡、和合谷、味千拉面、小恒水饺、新元素餐厅、比萨玛尚诺、幸福西饼九个知名餐饮品牌共同参与议题制定，并参与创意的评分环节。
此外，活动还邀请来自中国包装联合会、清华大学、扬州大学、北京林业大学、北京工商大学、中华环境保护基金会、中国环境报等多个协会、高校、媒体的专家作为活动评委，评委专业涵盖包装、环保、食品安全、传播等多个领域，充分保障了活动评选的专业性和科学性。
活动还联合微博校园在绿洲APP及新浪微博发起#我为环保做过的小事#线上互动，用户发布图片、视频主题内容带上话题词，同步至微博即可参与活动，进一步拓展了活动宣传渠道，普及生态环保宣传意识，提升人们的环保意识，共同关注环境保护，践行环保行为。
美团外卖青山计划项目总监田瑾表示：“大学生是当代最活跃、最有创造力的一代，而且全国多个高校均开设了包装、材料、设计、传播专业课程。我们希望借助此次活动，为大学生提供发挥创造力、大胆创新的舞台，在助力外卖行业环境保护问题的解决的同时，帮助青少年不断成长为具有高度社会责任感的创新型人才。”
青山计划是外卖行业首个关注环境保护的行动计划，致力于推动外卖行业环境保护问题的解决。在包装方面，青山计划曾在全国范围内试点投放可降解环保袋上百万个，并广泛征集产业内的环保包装合作伙伴。在2019年，青山计划曾联合德百包装实验室、叫板比萨推出“零塑披萨盒”并落地使用，促进了披萨品类包装的环保化，此次全国高校外卖包装环保创意挑战的创新想法更是值得期待。
