12月初的鄱阳湖，成群结队的白鹤、灰鹤、小天鹅、白额雁等候鸟或在草洲湿地上觅食嬉戏，或在白荻花间翩翩起舞，场面优美动人。
在鄱阳湖一坝之隔的南昌五星白鹤保护小区，每年都要吸引千只白鹤来此，因而被誉为“离白鹤最近的地方”， 这也是首届鄱阳湖国际观鸟周13个观鸟点中最适合观赏白鹤的观鸟点。
在五星白鹤保护小区，你会在一片藕田看到千鹤漫天舞的胜景，与鄱阳湖仅一坝之隔的保护区内，记者看到，藕田上成百上千的白鹤漫天飞舞，而在距离藕田百米之外，则是供各地慕名而来的摄影爱好者观鸟和拍摄的大棚，全部用伪装网覆盖着。
“从11月20日起，第1个白鹤家庭降落，到如今已经迎来了千余只白鹤。”五星白鹤保护中心理事长周海燕告诉记者，白鹤们经过几天的“脱敏试验”，已经基本找到“回家的感觉”，对工作人员的靠近不再过度敏感。
周海燕说，为了筹备2019鄱阳湖国际观鸟周，他们在五星白鹤保护小区附近建设了了停车场，以满足鸟友们的需求，在保护小区新铺设鹅卵石路面，观鸟棚实现通电，实现鸟友边品茶，边近距离观看白鹤等。
说了这么多，你知道白鹤为什么如此“偏爱”南昌五星垦殖场的白鹤保护小区么？这里面可还有段“挽留”白鹤的戏码。
原来从2012年起，南昌五星垦殖场种有大片藕田，白鹤比较容易找到足够的食物，加上莲藕含大量淀粉，这种根茎类食物恰好又是鹤类比较喜食的植物，所以这白鹤连续多年都出现此觅食，而且逐年增多。
但由于白鹤年年都来，吃光了藕塘里的藕种，这可让当地藕塘承包户发了愁。于是在2017年初，连年亏损的藕塘承包户准备将藕田改种水稻。
得知这个消息，为了留住白鹤，一个名叫“鄱阳湖五星白鹤天堂群”的鸟友群于当年三月份发起“留住白鹤”倡议，倡议鸟友们众筹租下498亩藕田，继续种莲藕，供白鹤和小天鹅食用。
“这个倡议得到了全国大量著名爱鸟人士们的积极响应，种藕留住白鹤的行动，募集了80多万元，支付15万斤藕种及地租费用。”周海燕说，志愿者们用了七个月的时间，在相关部门的帮助下建成了现在的南昌五星白鹤保护小区，其中包括科研基地、爱鸟教育基地和观鸟拍摄区等设施，进而成功“留住白鹤”。
今年年初，省林业局制定出台《江西省鄱阳湖国家重要湿地生态效益补偿资金管理办法》，覆盖了鄱阳湖周边的15个县市区，也大大缓解了南昌五星垦殖场“人鸟争食”的局面，让农户和渔民们从排斥候鸟，到接纳候鸟，转变成现在的欢迎候鸟。
