今天是个鲜为人知的古老节日，该吃这种节令美食

”　　从中可以看出，此糕饼为圆形小饼，上面有小鸡，祭日供之，因此谓之太阳鸡糕。2011年，中和节被国务院列入第三批国家级非物质文化遗产名录，据说稻香村等一些老字号糕点铺已有恢复制作太阳鸡糕，不妨一饱口福。

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今天是个鲜为人知的古老节日，该吃这种节令美食

来源：北京日报 2019-03-07 08:19
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　　中和节的吃食

中和节还有一样吃食——太阳鸡糕。

太阳鸡糕可不是鸡肉糕，简称太阳糕，是中和节祭太阳所用之糕饼。

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【责任编辑：张瑨瑄】
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