今天是个鲜为人知的古老节日,该吃这种节令美食

”  从中可以看出,此糕饼为圆形小饼,上面有小鸡,祭日供之,因此谓之太阳鸡糕。2011年,中和节被国务院列入第三批国家级非物质文化遗产名录,据说稻香村等一些老字号糕点铺已有恢复制作太阳鸡糕,不妨一饱口福。

今天是个鲜为人知的古老节日,该吃这种节令美食

来源:北京日报 2019-03-07 08:19
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  但是你可知道

农历二月初一

也是一个节庆的日子

它的名字叫做——中和节

今天

让我们一起来了解一下

这个鲜为人知的古老节日

中和节的由来

我国的传统节日大多是从民众日常生活中自然而然生长出来的,但中和节是个例外。它源于一个皇帝的倡议、一个大臣的设计。这个皇帝就是唐德宗,这个大臣就是李泌。

《新唐书·李泌传》记载,唐德宗以前,春天只有三个节日——正月九、正月晦(三十日)和上巳节(三月三),二月没有节日。

贞元五年(公元789年),李泌上凑唐德宗:

“废正月晦,以二月朔为中和节,因赐大臣戚里尺,谓之裁度。民间以青囊盛百谷瓜果种相问遗,号为献生子。里闾酿宜春酒,以祭勾芒神,祈丰年。百官进农书,以示务本。”

德宗大悦,下诏曰:

“四序嘉辰,历代增置,汉崇上巳,晋纪重阳,或说禳除,虽因旧俗,与众共乐,咸合当时。朕以春方发生,候及仲月,勾萌毕达,天地和同,俾其昭苏,宜助畅茂。自今宜以二月一日为中和节,以代正月晦日,备三令节数,内外官司休假一日。”(《旧唐书·德宗下》)

【责任编辑:张瑨瑄】
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