活力中国调研行|帝王蟹8小时直达餐桌的秘密:珲春口岸打通中俄 "鲜" 通道

7月19日,记者随"活力中国调研行"主题采访团走进珲春市东北亚生鲜海产园区。

活力中国调研行|帝王蟹8小时直达餐桌的秘密:珲春口岸打通中俄 "鲜" 通道

来源:中国日报 2025-07-20 18:04
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中国日报7月20日电(记者 李佩宣 刘明太)每天,在珲春口岸,一辆辆载满帝王蟹、毛蟹、板蟹等各类海产品的货车川流不息,来自俄罗斯深海的鲜活帝王蟹跨越国界在珲春集散后,通过电商直播间销往全国各地,让"帝王蟹自由"从遥不可及变为触手可及。

东北亚生鲜海产园区暂养池工人在为帝王蟹称重。摄影 郎鹏

7月19日,记者随"活力中国调研行"主题采访团走进珲春市东北亚生鲜海产园区。一进入园区的帝王蟹暂养室,冰爽扑面而来,暂养室内机声隆隆、雾气腾腾,工人们正忙着打捞暂养池内的帝王蟹。

东北亚生鲜海产园区帝王蟹特写。摄影 郎鹏

据东北亚生鲜海产园区暂养中心负责人刘岩松介绍,总投资6.63亿元、占地面积11万平方米的东北亚生鲜海产园区于2023年开工建设,暂养区域面积1.3万平方米,设置182个暂养池,主要运营从俄罗斯进口的帝王蟹、雪蟹、板蟹、毛蟹等水产品。

珲春口岸车辆有序通行,该口岸是帝王蟹等海产品进入中国的重要通道。摄影 郎鹏

刘岩松表示,各种螃蟹在这里进行暂养后,主要销往东北三省、北京、上海、广州、深圳等地,有效发挥了行业龙头企业和区域品牌优势,并在做大做强海产品加工贸易基础上,推动创建"珲"字号北太平洋冰海鲜地域品牌,打造我国北方著名的生鲜海产品加工集散基地,项目全部投入运营后,预计年产值可达15亿元。

珲春,一座近海却不靠海的边境小城,周边分布着众多天然不冻港,毗邻的俄罗斯海产品资源丰富。珲春口岸距俄罗斯波谢特港仅42公里,距扎鲁比诺港71公里。2016年,珲春口岸正式被国家批准为进口冰鲜海产品、食用水生动物指定口岸,如今已成为俄罗斯帝王蟹进入中国的"黄金通道"、全国帝王蟹的枢纽集散地。

据珲春出入境边防检查站执勤二队政治教导员关宇介绍,目前,珲春口岸日均进口海鲜100余吨,占每日进口货物的四分之一。为助力海鲜贸易快速发展,珲春出入境边防检查站相继推出了一站式查验、鲜活产品优先预约通关、延时闭关等多项措施,有效降低了海鲜车辆的通关时间。

为保障进口帝王蟹的存活率和鲜活程度,珲春海关开通了进口鲜活水产品通关绿色通道,提供7×24小时验放服务,全天接受预约,货物随到、随检、随放,全力提升进口鲜活水产品通关速度。

珲春亿恒工贸有限公司是珲春最早从事对俄鲜活海产品贸易的企业之一。总经理李龙表示,珲春虽近海不临海,却是我国重要的海鲜产品集散地,每年从珲春口岸入境的帝王蟹超过150万只,占全国市场约八成份额。当前正值帝王蟹消费旺季,前一夜在俄罗斯深海捕捞的帝王蟹,第二天就能通过珲春口岸运到珲春,经暂养池暂养后,便可销往全国各地。

在加强帝王蟹进口"硬件"建设的同时,珲春市不断提升帝王蟹品质的"软件"。铁路部门、物流企业积极适应市场需求,优化配置运力资源,全力保障快运服务优质高效。如今,远在北京的消费者最快可在8小时内品尝到鲜活的"珲字号"帝王蟹。

在珲春,"蟹"逅珲春海鲜街成为众多游客品尝海鲜的首选地。这条长约145米的街巷两侧,聚集了20多家商铺,不仅售卖各种海鲜,还提供加工、打包发货等一条龙服务。"帝王蟹+海鲜烧烤"的组合深受游客喜爱,到珲春吃帝王蟹,已成为游客的热门选择。

珲春市海鲜企业工作人员在直播销售帝王蟹。摄影 郎鹏

位于珲春东北亚跨境电商产业园区的帝王蟹展销馆,是融合线上跨境电商保税销售和线下零售于一体的新型体验店。店内暂养池里上百只鲜活帝王蟹吐着水泡、挥舞着蟹钳,池边的直播区域,工作人员面对镜头讲述着帝王蟹如何从深海"爬"到餐桌的故事,并向全国网友推介"珲字号"海鲜。

据帝王蟹展销馆总经理王海介绍,他们与俄罗斯海鲜企业深度合作,确保深海捕捞的帝王蟹"原车、原水、原货"运到展销馆。展销馆内由帝王蟹壳制成的工艺品、帝王蟹形状的雪糕等文创产品也颇受游客欢迎。自营业以来,馆内客流不断,销售额持续攀升。他们还在店外设立了加工区域,顾客选购后,由专业厨师现场烹饪,让顾客第一时间品尝到鲜活的帝王蟹。

从俄罗斯深海到中国百姓的餐桌,珲春凭借独特的区位优势、完善的产业配套、多元的业态模式和有力的政策支持,积极做强做活"海产经济",将邻国优质鲜活的海产品"搬"到"家门口",促进了海产品加工和跨境电商产业迅速崛起。2024年,珲春进口帝王蟹1.2万吨,货值达33.1亿元。

随着帝王蟹进口量逐年递增,传统运输方式的弊端逐渐凸显。供氧不足、水质恶化、温差波动等问题,严重影响了帝王蟹的存活率,难以满足客户需求,限制了进口规模的进一步扩大。

伴随着吉林省持续推进对俄"滨海2号"运输走廊建设,相关航线的开通,以及成熟的跨境通道和便利的口岸通关环境,珲春将不断引进和发展冷链运输、仓储、深加工等上下游配套企业,通过"区位+资源+政策+园区+品牌"模式大力发展海产经济,以敢为天下"鲜"理念,打造"天下第一鲜"城市品牌,让"珲字号"海鲜"鲜"动全国。

【责任编辑:韩丰】
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