中国日报邹城7月24日电（记者 赵瑞雪）孟子故里山东邹城，近年来立足当地资源实际，把食用菌产业作为发展现代农业实现乡村振兴、农民增收的战略工程来抓，初步建立起了产加销一体化经营、一二三产业融合发展的食用菌产业发展体系。

截止2019年底，全市种植食用菌品种涉及金针菇、杏鲍菇、香菇、蟹味菇、白玉菇、鸡枞菌、灰树花、玉木耳、银耳等20多个名优品种，年产鲜菇30余万吨。培植了工厂化、智能化食用菌生产企业20多家。其工厂化食用菌产业集群集聚发展，走在了全国的前列。

邹城市大束镇正在打造以食用菌为主导产业的特色小镇----蘑菇小镇，规划范围3.5平方公里。目前, 友泓食用菌、蘑菇科创园、蘑菇主题公园、香菇种植示范基地等重点项目已建成投用。

山东友泓生物科技股份有限公司培育好的金针菇下线。（赵瑞雪 摄影）

山东友泓生物科技股份有限公司副总经理张瑞涛介绍，公司集食用菌研发、生产、销售、服务于一体，可实现日装瓶32万瓶，日产金针菇160吨，年产值达2.8亿元。

目前蘑菇小镇已建成的3家大型食用菌工厂化企业,可日产金针菇达400吨以上,吸纳就业1200余人,走出了以发展特色产业带动乡村振兴、为村民增收的新路径。

大束镇南葛村党支部书记张向德在今年1月带领村民成立南葛食用菌种植专业合作社，从事食用菌生产、种植、加工、储存、技术推广和产品销售。合作社的食用菌生产大棚内配套有降温等现代设备，大棚内标准化架子上，整整齐齐摆满香菇菌棒。

南葛食用菌种植专业合作社大棚里培育的香菇。（赵瑞雪 摄影）

张向德说：“一个棚有1万支菌棒，每个大棚扣除成本，每季可收入2万到4万元，一年可种两季。”

张向德介绍，他的合作社位于蘑菇小镇的香菇种植示范基地，该基地在政府引导下，建立起风险共担、利益共享的“公司+合作社+农户”模式，从而达到企业增活力、集体扩增收、群众能致富的效果。

（编辑：严玉洁）

（赵瑞雪）