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11月8日,承载着几代上海人共同记忆的中华老字号红房子西菜馆,在上海黄浦区淮海中路正式焕新开业。此次焕新,红房子不仅保留了土豆沙拉、罗宋汤、炸猪排等经典菜品,还精心研发了二十余款创意新菜,续写“海派西餐”的传奇。(记者:王鑫 实习生 陈靔苡)