东方有礼|蝴蝶酥:千层酥皮里的海派美味

一口酥香,尝的是甜蜜;层层酥皮,藏的是岁月。吃的是点心,品的是海派风情,留住的是一座城市的旧日味道。

东方有礼|蝴蝶酥:千层酥皮里的海派美味

来源:中国日报网 2026-11-11 15:22
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上海人的浪漫,或许就藏在一口酥香里。电视剧《繁花》带火了上海国际饭店,也让老上海熟悉的蝴蝶酥再次走进大众视野。金黄酥脆,奶香扑鼻;一口咬下,酥皮“咔嚓”作响,甜香随之漫开。大厨们代代传承的起酥技术,酥的不只是点心,更是老上海的记忆。

一口酥香,尝的是甜蜜;层层酥皮,藏的是岁月。吃的是点心,品的是海派风情,留住的是一座城市的旧日味道。

【责任编辑:高琳琳】
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