把“福”气带回家！京城老字号教你亲手做提浆月饼

来源：中国日报网 2026-09-25 09:18

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中秋佳节已至，本期《互鉴》我们把北京稻香村的计明文师傅请到了节目现场，带几位国际友人解锁了一门上百年的非遗手艺——提浆月饼！

从熬糖制浆、精选花生核桃腰果等八珍馅料，到用老式木质模具拓印出饱满的“福”字，每一个步骤都藏着手艺人的匠心与温情。亲手揉面、包馅、落模的那一刻，才真正懂得了传统中秋的仪式感。

【责任编辑：王文倩】

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