株洲市炎陵县的春天,是被花唤醒的。油菜花铺金,桃花染霞,梨花胜雪,三色花海次第绽放,将这片客家人聚居的山乡装点成诗。但对耕夫子商行的刘才德来说,花从来不只是风景——它们是一滴油、一颗果、一声乡音,更是一条从山野到市场的乡村振兴产业链。
“耕夫子商行”是以炎帝农耕文化为主题的零售终端,去年在炎陵县烟草专卖局(分公司)的帮扶下完成店面升级改造,成为全县第一家旅游特色终端。
但刘才德的经营之道不止于此。他还建起了自己的生产基地,引进了深加工设备,还开发出一系列文创产品。从田间到车间,从线下到线上,随着时节变化、花开花落,他用一座小店,串起了一条完整的产业链,书写出属于自己的“花漾”致富经,奏响了乡村振兴的“增值三部曲”。
第一部曲:特产专柜,土货变俏货
加工菜籽油
走进耕夫子商行,最显眼的位置摆着一个“乡村振兴特产专柜”。这是炎陵县局(分公司)的客户经理宋建的建议——让本地优质农产品有一个集中的展示窗口。
货架上,金黄的菜籽油、醇香的山茶油、软韧的黄桃干、包装精美的黄桃酒整齐排列,每一款产品都贴着统一的价签和产地说明。这些产品都来自刘才德自有的生产基地,也来自周边农户的田间地头,藏着山乡的淳朴与烟火气。
每年三四月,油菜花开,游客如织。刘才德的目光却投向花谢之后——五六月份,油菜籽成熟,才是真正的收获时节。为让农户放心种植、稳定增收,他提前与周边农户签订保底收购协议,收购价格高于市场价,还免费提供技术指导,彻底打消农户的后顾之忧。
榨好的油,一部分摆在特产专柜,游客赏完花顺手带走;另一部分通过助农甄选平台、脱贫地区农副产品网络销售平台等渠道销往外地。去年一年,线上线下卖出各类食用油8000多斤,最远卖到了广东、福建。从田间盛放的油菜花,到餐桌上醇香的菜籽油,刘才德算好了自己的第一笔增值账,也为农户铺好了一条增收路。
第二部曲:精深加工,小果变俏果
刘才德在生产基地打包黄桃
七月的炎陵,瓜果飘香,黄桃迎来成熟旺季。耕夫子商行的生产基地里,一条“选美流水线”昼夜不停。
那些个头匀称、果形周正、色泽鲜亮的黄桃“优等生”,贴上“炎陵黄桃”商标,装进定制礼盒,通过助农甄选平台发往全国各地,成为炎陵响当当的“金字招牌”。
个头小一点的,另有一番去处。深加工车间里,工人们有条不紊地去皮、去核、切块、烘干,将其制成金黄软韧、果香浓郁的桃干;或是榨汁、发酵、陈酿,酿成酸甜可口、回味悠长的黄桃酒。去年,基地加工黄桃8万余斤,产出桃干1万多斤、黄桃酒5000多斤。
“鲜果有鲜果的价,加工品有加工品的价。让每颗桃子都找到自己的位置,效益才能最大化。”刘才德的话语朴实却充满智慧。从分级到加工,从线下到线上,一颗黄桃被他拆解出七八种价值,带动周边60多户桃农增收。从鲜果到桃干、桃酒,这是他的第二笔增值账。
第三部曲:文创赋能,乡音传乡情
店内的文创产品
销路打开了之后,刘才德又开始琢磨:怎么让炎陵的好东西走得更远?除了卖果子,还能卖什么?
在炎陵县局(分公司)的创意帮扶下,刘才德跳出“只卖农产品”的思维,将炎帝农耕文化、客家乡土风情融入产品,开发出一系列文创好物——憨态可掬的黄桃玩偶、古朴雅致的炎帝木雕……其中,最具特色的是会说炎陵方言的黄桃挂件。他借鉴武汉网红文创“蒜鸟”的创意,让这个小挂件自带“乡音”,轻轻一按,便传出地道亲切的炎陵方言:“炎陵黄桃真的很好恰”。这些带有乡土印记的小物件,摆在耕夫子商行的货架上,成了游客离店时的心头好,有人买回去挂在包上,有人当作伴手礼送朋友。一个小小的挂件,让炎陵的桃子、文化和乡音,走进了更多人的生活。
炎陵县局(分公司)的党员志愿者们也没闲着。每到黄桃季、梨子季,他们化身“主播”,走进直播间帮着刘才德一起吆喝。镜头前,他们从品种特色讲到种植故事,从口感风味聊到文创挂件,让远方的客人不仅尝到炎陵的甜,还听到炎陵的声、记住炎陵的好。
从特产专柜到精深加工,从鲜果销售到文创开发,耕夫子商行用一座小店,让三场花期接力成一条四季不断的产业链。刘才德说:“咱们做生意的,不光是卖货,更要把乡亲们的好东西送出去,让它们走得更远、叫得更响。”
花开有时,产业无限。在炎陵县局(分公司)的持续帮扶下,这间扎根乡土的小店,正以蓬勃生机,成为炎陵乡村振兴路上最坚实的注脚,让山花烂漫处的致富故事,在岁月里不断续写新篇。(向丹妮)
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