“趁着不下雨，赶紧把蒜种上。”近日，在河南开封杞县葛岗镇花西村的地里，正在种蒜的王大姐一边摆放蒜种一边说道。
金秋十月，杞县葛岗镇花西村的田间地头一派繁忙景象。村民们趁着晴好天气，整地、选种、播种、覆膜，一系列工序有条不紊，千年蒜乡的土地上，正播撒着丰收的希望。作为全国大蒜种植大县的核心产区，花西村依托2000年种植传统与现代农技赋能，让秋季蒜播成为乡村振兴的生动注脚。
今年秋季，由于连续阴雨天气，导致大蒜播种时间推迟。“正常情况下十月上旬就该种完大蒜了，今年推迟了得有二十天。”镇农办的技术人员项丽介绍说，“大蒜晚播会使越冬前幼苗生长量不足，仅能形成2-3片真叶，根系浅、养分储备不足，抗寒能力大幅降低，明年返青率可能降低20%-30%。”针对秋季播种的关键技术要点，葛岗镇组建10支科技小分队，现场指导村民规范操作，并印发万余份种植手册，从整地作畦、适时播种到地膜覆盖、水分管理，为农户提供全流程指导。村民李红梅笑着说：“去年跟着专家学技术，喷施了‘营养套餐’，蒜头又大又匀，希望今年也可以种出好蒜。”
据悉，杞县大蒜种植面积常年稳定在70万亩以上，葛岗镇作为核心产区，通过科技赋能、政策引导，让传统种植产业焕发新活力。花西村借助全镇近5万亩大蒜种植规模优势，不仅保障了全国最大大蒜国际交易市场的货源供给，更让“杞县大蒜”的金字招牌越擦越亮。
“下一步，镇农办会驻点指导，把“晚播劣势”转“精细管理优势”，守住葛岗大蒜产业招牌，确保来年丰产增收！”葛岗镇镇长栗长江表示。（图片/陈露媛）
