6月13日晚，宁夏石嘴山市平罗汇融·新天地西广场灯火辉煌，人声鼎沸。以“华灯初上·夜嗨平罗”为主题的平罗“八点半”燃爆夜间经济活动在这里拉开帷幕，为这座城市的夜晚注入了活力与激情。

“这是我在专业师傅的指导下制作的平罗特色甜点，这趟来得太值啦！”市民王芳芳笑着说。美食街区里，人群熙熙攘攘。黄渠桥羊羔肉的香气在空气中弥漫，糖麻丫的甜蜜气息让人垂涎欲滴，手工凉粉的爽滑、青青冰淇淋干捞面的清新、平罗“硒”瓜的甘甜……每一道小吃都承载着平罗的味道。游客们穿梭其间，尽情品尝着这些正宗地道的平罗美食，在大快朵颐的同时，深入了解平罗的非遗文化，感受这座城市深厚的文化底蕴。

在“华灯初上·夜嗨平罗”，老字号擂台赛、糖麻丫DIY、方言茶馆情景剧等互动环节，让游客在品尝美食的同时，感受平罗的传统文化和方言魅力，现场投票评选出最佳传统小吃。同时还设置“高考学子数码焕新专区”，在以旧换新的基础上，平罗县特推出6000元以上数码购新消费券，满足群众丰富多样的消费需求。“孩子这两天刚高考完，准备给孩子换手机，正好享受了满6000减600的优惠，这下孩子也高兴了，我也满意了。”市民马小丽笑着说。

除了美食和主题街区，活动还设置了丰富多彩的互动体验环节。每天19时和21时的两场主题巡游方阵，让游客可以加入巡游队伍，一起载歌载舞，感受节日的欢乐氛围。云直播互动更是让线上观众远程参与，通过弹幕点歌、投票等方式，增加了活动的趣味性和互动性。

平罗阳光商业广场更是热闹非凡。美食券派送、小龙虾免费吃、高考学子们凭准考证在百货中厅领取礼券大礼包。每天晚上的美食啤酒节，更是将活动推向了高潮。喝啤酒大赛现场，选手们个个摩拳擦掌，拼尽全力，只为赢取电烤箱、电饭煲等精美礼品，而冠军更是有机会获得价值39800元的奔腾小马电车一辆。

平罗县通过发放夜间消费券、延长商场超市营业时间等方式，刺激消费增长，商圈联动将氛围感“拉满”。凡持有沙湖景区门票的游客，在汇融商圈的烧烤店、辣爆店以及娱乐场所消费，均可享受85折优惠。小吃摊对退役军人给予8折优惠 。家电以旧换新补贴政策，更是鼓励消费者淘汰旧家电，购买新家电，尤其是节能产品，既促进了家电销售，又增强了活动的吸引力，实现了经济效益与环保效益的双赢。通过网络平台直播等方式，帮助本地餐饮品牌扩大了线上影响力，增加了客流量，促进了本地消费，让平罗的美食与文化走出本地，走向更广阔的舞台。

“通过这几年活动的持续举办，美食、文化、科技、运动等元素被成功融合在一起，形成了独特的八点半美食节品牌。”平罗县商务和投资促进局相关负责人介绍，该县凭借其独特的地域文化、丰富的美食资源以及敏锐的时代洞察力，精心打造出了“平罗八点半”这一极具创新性和影响力的夜间经济品牌，使其迅速成为平罗县对外展示的一张亮丽名片，为城市的发展注入了源源不断的活力与动力。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅）