4月29日，南阳仲景养生药膳协会常务理事会扩大会议在宛城区召开。会议总结工作成果，对一批在仲景养生药膳文化传承与创新中表现突出的企业和个人进行表彰，部署下一阶段重点工作任务。宛城区区文旅局、协会常务理事单位相关负责人，获奖企业及名厨代表等50余人参会。
会上为12家餐饮企业授予“南阳仲景养生药膳名店”牌匾，为47名厨师颁发“南阳仲景养生药膳名厨”的荣誉证书。获奖企业和个人代表表示，将进一步挖掘传统药膳精髓，创新健康餐饮模式。
会议回顾了协会在药膳标准制定、技艺培训、文化推广等方面取得的成效。三年来，协会深入实施“三名工程”(名菜、名店、名厨)战略，将传统烹饪技艺与仲景养生理念深度融合，一道道美味又养生的药膳菜品精彩亮相，积极参与各项活动宣传推介南阳仲景养生药膳品牌，擦亮了南阳餐饮企业的金字招牌，仲景养生药膳影响力不断扩大。
会议指出，药膳养生是南阳中医药文化的重要组成部分，要充分发挥协会平台作用，深化“药膳+文旅”融合发展，开发特色体验线路，培育消费新场景。要重点推进药膳菜品研发，持续深化“三名工程”战略，打造名品标杆。要强化合作沟通，拓展发展空间，加强宣传推广，提升品牌影响力。要加强理论学习与技术培训，提升行业整体水平，推动仲景文化“走出去”，打造南阳特色养生品牌，以仲景养生药膳产业规范化、产业化发展，弘扬中医药文化、促进地方经济高质量发展注入新动能。（图/郭奥、乔盈盈）
