小餐桌，大民生，校园食品安全关系到千千万万未成年人的健康成长。12月20日，从通许县人民检察院获悉，该院在审查一起未成年人刑事案件的过程中，敏锐发现1条校园食品安全公益诉讼线索，通过充分调查取证、制发检察建议、开展“回头看”等举措，推动3个学校餐厅问题及时整改，督促行政主管部门建立长效监管机制，取得了良好的办案效果和社会效果。
“针对涉案未成年人提到的其学校餐厅食材不新鲜这一线索，我院向县教体局通报的同时，及时启动诉前调查程序，协同教体局对辖区学校餐厅开展了实地走访调查”，通许县人民检察院第五检察部主任马攀说道。
经调查，该院发现多个学校餐厅不同程度存在食材来源未公示、购货凭证不全、食品未按规定留样、餐具未按规定消毒等食品安全隐患。经调阅相关单位工作台账，发现其日常检查记录不全，对部分违法、违规问题未作处罚，执法检查流于形式，严重侵害未成年人公共利益和身体健康，该院依法作出立案决定。
该院在充分调查取证的基础上，及时向相关单位制发检察建议，建议其对辖区学校餐厅的食品安全状况开展全面、深入的执法检查，强化日常监督，对发现的违法、违规问题依法作出相应处罚，跟踪做好督促整改；以案释法，引导学校餐厅经营者严格依法执行食材采购、餐具消毒、食品留样、健康证办理、环境卫生等管理制度；建立长效监管机制，堵塞监管漏洞，保障在校未成年人舌尖上的安全。
检察建议发出后，相关单位及时成立工作专班，开展“守底线、查隐患、保安全”专项执法活动，对食品安全问题突出的3个学校餐厅分别作出了罚款一万元、责令限期整改等处罚，推动1所学校高标准建设新餐厅。
为避免问题复发反弹，2024年8月12日，该院紧盯“开学季”重要节点，会同县市场监督管理局、教体局，邀请人大代表、人民监督员、家长代表组成评估小组，对校园食品安全整改情况进行“回头看”。采取随机抽查的方式，对7个学校餐厅进行实地回访，逐项查看相关人员有无健康证、菜品是否公示、购货凭证是否齐全、食品是否留样、消杀是否到位、职能部门的监督检查记录是否全面等。2024年9月1日，该院与县市场监督管理局、教体局会签了《关于进一步加强校园食品安全监管的协作意见》，明确各方责任，加强协作配合，定期对校园食品安全进行风险评估，并将评估结果向社会公布。以有力的检察监督，严防校园食品安全领域不正之风，守牢校园食品安全底线。
