12月20日，2025年“快乐雷锋工程—雷锋饺子计划”新春系列公益志愿服务活动正式启动。

北方民族大学国际教育学院留学生、北方民族大学中华民族共同体学院大学生志愿者，走入银川市西夏区宁华路街道农垦建社区，与宁夏义工联的志愿者一起为高龄老人、残疾人等困难群体提前送去新春的温暖与祝福。

屋外寒气袭人，室内暖意盎然，留学生们在社区工作人员手把手的指导下学习包饺子，热情高涨，欢声笑语不断。

留学生祖鸿明将饺子皮放在左手掌心，右手用筷子将肉馅儿放在面皮中间，将面皮对折合拢再捏紧，一个饺子就“出炉”了。尽管他的饺子形状算不上标准，但他包饺子一板一眼的架势赢得了周围同学的点赞。当一盘盘形状各异的饺子越来越多，大学生们和志愿者、社区居民已经在愉悦的交流中打成一片。

楼下包饺子热气腾腾，楼上写对联暖意融融。来自社区的书法达人正在挥毫泼墨，预备春节前赠送居民的对联。火红的春联、寓意美好的福字，吸引着留学生们跃跃欲试。“我来写！”20岁的也门留学生祖海明第一次体验写毛笔字，用阿拉伯语写下了一句“也门和中国在我心中”，赢得了满堂喝彩。这一刻，中外文化完美融合，也加深了留学生们对中国文化的理解，拉近了心灵的距离。

为了增添活动的趣味性与互动性，北方民族大学国际教育学院留学生、北方民族大学中华民族共同体学院大学生志愿者，与社区居民先后表演了节目。大学生们以一首英文歌曲《See You Again》赢得居民们的欢呼和掌声，合唱《我的祖国》也让留学生们感受到了社区老年人的活力和热情。

在氤氲着饺子香味的和谐氛围中，大学生、宁夏义工联工志愿者、社区居民围坐在一起，边吃边聊，彼此交融于欢声笑语当中。吃着自己亲手制作的美味，大学生们竖起了大拇指。通过全程沉浸式体验包饺子、吃饺子，大家对冬至节令习俗有了更深入的了解和感受。

北方民族大学中华民族共同体学院学生杨宇欣感触良深：“这次活动让我们走出校园走入社区，近距离接触社区生活，参与公益活动，锻炼了动手能力，也感受到了传统文化的魅力。同时，活动拉近了志愿者、社区工作者和居民的距离，为和谐社区建设增添了一抹绚丽的色彩。”（中国日报宁夏记者站 胡冬梅）