9 月 23 日， 在2024年沙坡头区第七届“中国农民丰收节”暨沙坡头旱苹果推介会上，沙坡头旱苹果成为主角。

沙坡头区委副书记、区长，中卫工业园区党工委副书记丁志军介绍，沙坡头旱苹果生长于腾格里沙漠的东南缘，昼夜温差20℃，年均日照时长3000小时左右，蒸发量是降水量的10倍，气候干旱。独特的生态环境成就了沙坡头旱苹果的果实硬度较高，肉质密、脆、褐变慢，耐储藏的独特品质。只有干脆，只留香甜。

福来咨询董事长娄向鹏介绍，沙坡头旱苹果应根植于高端沙漠苹果特色，走“小而精，小而美，小而特”的高端特色路线，将引领沙坡头旱苹果发展，为沙坡头旱苹果贴上高端特色标签。

沙坡头旱苹果的品牌灵魂被定义为“沙漠脆”。沙漠是沙坡头旱苹果最大的生态差异，而“脆”是消费者购买富士系苹果时最普遍、最强烈的消费动因，也是沙坡头旱苹果自身最为突出的果品特性。沙坡头苹果将以鲜果业务为主导，同时将深加工产品和农文旅融合作为辅助业务，努力发展成为中国旱苹果第一品牌。

目前，沙坡头旱苹果种植面积7.9万亩，2024年预计产量9.45万吨。中卫市沙坡头区林业和草原局局长王生信表示，将以此次活动为契机，为农业增效、农民增收搭建良好平台，把沙坡头旱苹果品牌形象树得更亮、更响。

（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 图片由沙坡头区委宣传部提供）