7月盛夏,湖南郴州宜章县烟草专卖局(分公司)黄沙烟草站热闹非凡,呈现出一派热火朝天的景象。为了促进烟叶烘烤提质增效,助力烟农增收,宜章县局(分公司)正对站内的18名烟叶技术员进行“保姆式”烘烤培训。会议室内,一排排整齐的桌椅上摆放着烘烤技术的教材、图表和简易烘烤模型,空气中弥漫着淡淡的烟草香与新鲜油墨的味道,交织成一种特有的学习氛围。
(烘烤培训现场)
理论培训赋本领
打铁还需自身硬,为做好技术指导,需要自身有丰富的理论知识与过硬的本领,对此烘烤主管吴老师正以“精准落实烘烤工艺,减少烘烤损失”为主题,围绕密集烤房设备检修、烟叶烘烤基本原理、密集烘烤技术、封顶打杈、烟叶成熟采收技术、不适用烟叶处理等重要环节进行详细讲解。
培训着重讲解三段式烘烤工艺,推广三段式烘烤工艺不仅能改变以往24小时动态关注的模式,而且能极大的降低烟叶烘烤的损失。既能保证烟叶内在品质及其与外观质量的一致性,还能让技术简化量化,用好这个方法能大力推动全县烟叶高质量发展,促进烟农烟叶烘烤质量上水平。
(烤房实地培训)
“时代在变化,只有跟进学习最新的技术,才能更好的服务烟农、指导烟农!”不管是初出茅庐的“小年轻”还是深耕烟叶生产工作已久的“老江湖”都在如饥似渴的汲取着新鲜的知识,他们有一个共同的目的——带着烟农烤出好烟,一同致富!
实践操作出真知
为保障本次培训出实效,宜章县局(分公司)坚持理论与实践相结合,有效将三段式烘烤工艺的优势凸现,在田间地头,参训成员进行摘烟到下烤全过程的实操。
(到烟田进行实操)
早上5点,参训成员就早早起床一齐前往田间摘烟,大家忙碌的身影在田间穿梭,一片片烟叶被摘下,经过2小时的辛勤劳作,绿油油的烟叶很快就堆成了一座座小山,大家把“小山”进行逐一打包,在休息期间也在热烈讨论着理论培训中的内容。紧接着便是设备检修、鲜烟分类、编烟夹,直到最后的点火开烤,每一步都是亲力亲为,为的就是在烟农面前把这房烟烤好烤黄烤香,以事实说话,让烟农信服,让更多的烟农主动参与进来,从根上提高宜章烟区的烘烤技术和烘烤质量。
(烤房实操)
随着烤房温度的升高,参训队员们的热情也随之高涨,大家轮流24小时值班值守,平均每两个小时对温度及烟叶的变化情况进行观察,同时记录下变黄、定色、干筋各阶段出现的难题和标志性特征,在历经7天后,随着烤房的打开,这房烟终于揭开了它的“面纱”,迎面飘来“金叶”阵阵的浓香,看着一片片金黄的烟叶,大家终于放下了紧绷的神经大喊道“我们成功了!”
(夜间查看烘烤情况)
经验总结再完善
“大家伙快来看看我们这次培训烤出来的烟。”在大黄家烤房群中参训队员都毫不掩饰的“炫耀”这新鲜出炉的烟叶。前来观看的烟农也都显露出了欣喜之色。
“只要我按照你这个方法做,也能烤出一样漂亮的烟叶吗?”“当然能,而且有了我们这次的经验,你们的烟叶还能更上一层楼!”吴老师充满信心的说道。
(对烟农进行烘烤培训)
在场的烟农们一下子便热血沸腾了起来,架不住他们的热情,当即就组织开展一场烘烤培训。为了方便烟农理解记忆,工作人员根据经验总结制定出五点要求:一是成熟采烤,多熟多采,少熟少采;二是分类编烟,同竿同质,分类装烟入炉;三是当天采收,当天装烤,均匀装烤,杜绝采后不烤;四是精心操作,减少损伤,注意运输、采摘过程中的安全问题;五是上烤后一定要保证风机能正常运行。通过这次全过程实战的烘烤培训,烟农朋友们更坚定要提升自身烘烤水平,烤出漂亮的“黄金叶。”
目前烟叶已逐步进入采烤尾声,继实操培训后,宜章县局(分公司)在全县又开展各类烘烤技术培训43余场,覆盖烟农700余户,为烟叶烘烤质量提升助力。下一步,宜章县局(分公司)将持续发力,进一步夯实烟叶调制基础,为烟叶产质量提升及稳定增收打好坚实基础。用烤出的“金叶子”装满烟农“钱袋子”,助力乡村振兴,持续助力烟农增收致富。(范忠宇)
扫码下载
中文网微信