“欲筑室者,先治其基。”在安徽省淮南市凤台县毛集实验区董岗村,有一家乡村的卷烟零售小店,店面窗明几净、商品井井有条,服务热情规范、功能有序拓展,与印象中“小破旧”的乡村零售小店简直有天壤之别,其实这是凤台县烟草专卖局(营销部)大力推进普通终端焕新建设之一。
农村小店焕发新生机
迎着清晨的第一缕阳光,王玉兰忙碌而充实的一天开始了。改造一新的店铺在明媚的阳光下格外显眼,焕发着勃勃生机。
“真的是要感谢烟草公司的大力支持和耐心指导,我的店面才能焕然一新,生意也越来越好了!”王玉兰一边忙着给顾客结账,一边笑着说。
萱萱日用百货商店位于董岗村,经营面积近60平方米,由于以前这家老店是她父亲经营,装修设施老旧,商品布局杂乱,区域划分不明确,更谈不上货品关联性陈列了。过去,店里的顾客以中老年人为主,由于门头老旧,年轻人不太愿意进店消费。
随着父母年岁渐大,为了将小店做好,带着疑问,王玉兰开始寻找答案,在一次客户经理拜访中分析得知,自家的店铺虽然商品价格比较便宜,但门头、环境、氛围、整洁度、明亮度等方面不如新开的超市。于是,她想尽办法说服父亲,要对店铺重新进行装修,提升小店的店铺形象。
为了解决商品陈列无序,商品混搭、消费者购物极不方便等问题,凤台县局(营销部)开展普通终端焕新活动,王玉兰食杂店成为终端焕新升级建设“一对一”帮扶对象。
中间货架区是主力商品陈列区域,推荐摆放一二线食品品牌”“日用百货区位于店铺最内部,可以延长消费者行动轨迹,增加其他商品曝光率”……按照科学合理的规划,小店的面积得到充分利用,面貌焕然一新。凤台党员志愿服务队结合便利店的实际,制订了店铺改造方案,并全程跟踪指导改造过程。
“店铺形象好了,前来购物的顾客明显增多,店里的营业额显著增长。在升级改造以前,我不太重视营造好的经营环境,店铺客流量小,赢利水平不高。经过他们指导我对店面进行了形象升级,客流量也多了。”王玉兰高兴地说道。
理念焕新提升新活力
“面子”更靓的同时,店铺经营的“里子”也“脱胎换骨”。在客户经理的牵线搭桥下,王玉兰来到镇上便利店参观学习,互学互通、取长补短。
“要想经营搞得好,数字化管理少不了。”这是“王玉兰”学习中收获的重要经验。双屏机中安装的‘徽映’店铺管家系统,是他不可或缺的好助手。”
“夏季这段时间,‘饮品’是动销最快、总盈利最高的规格之一。”王玉兰点击屏幕说:“这里还能看到其他商品动销,库存也一目了然。”
在数据的“精准导航”下,该店卷烟规格增加了10多个,每月卷烟销售额也持续增加。“以前,经营收益是本糊涂账。什么卖得好,大概知道;什么卖不好,心里没数。”王玉兰说道,“现在,商品动销、每日盈利清清楚楚。做生意这么多年,我对怎么经营有了更深认识。”
如今的萱萱日用百货商店成了乡村人气最旺的一家超市,年轻人成为消费的主力军,营业额比改造前有明显的提升。王玉兰的父亲开心地说:“我的女儿比我强多了,我已经跟不上时代了,可以安心退休了……”
“咱是新农人,和父辈肯定得不一样。要头上有汗、脑里有料、身上有力、销售有路。”王玉兰说,“未来我要依托星级终端招牌,做好示范作用,带动更多乡村小店致富增收。”
按照“城乡一体、质量为先、服务为本、经营赋能”的要求,凤台县局(营销部)在终端提升阶段已坚定地迈出了实质性的一步。下一步将持续探索与深耕农网终端建设,让凤台市场的终端之“花”处处开放。