浙江嘉兴:一根裹粽线 牵起两岸情

来源: 中国新闻网
2024-05-30 10:00 
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中新网嘉兴5月28日电(胡丰盛 黄彦君)端午近,粽香飘。5月28日,来自浙江嘉兴各县(市、区)的80余名台胞台属们参加了2024嘉兴端午民俗文化节——“五芳斋杯”嘉台两地同胞裹粽友谊赛。

随着主持人一声令下,大家的双手迅速伸向眼前整齐摆放的粽叶、糯米、红豆、线等裹粽材料。打壳、装米、包裹、扎线、割线……很快,原材料在选手们的手中变成一只只饱满的粽子。

嘉台两地同胞裹粽友谊赛现场。嘉兴市台办供图

比赛分5轮进行,每轮比赛时间为8分钟,每轮比赛结束后,评委都会根据粽子数量和质量进行评分。本次裹粽赛的获奖者不仅有丰厚的奖品,还将有机会晋级裹粽赛总决赛,进行终极比拼。

台胞王旭瑶2005年来到嘉兴工作,如今已是第19个年头了。她被江南水乡深深吸引,在工作之余还会去水上巴士当讲解员。“当讲解员的过程,能让我更深入认识和了解嘉兴,现在,我还能向游客宣传嘉兴的美,这是我的荣幸。”她说。于她而言,嘉兴的美不止是风景,还有两岸同胞的团聚。从2008年第一届裹粽赛至今,她一次不落。她说:“我觉得这是一个非常有意义的活动,一开始只有台胞参与,到现在是两岸的朋友都有,这个活动也凝聚着大家,也弘扬了我们中华文化。”

定居嘉善的袁亚娟是一位“台湾媳妇”,她也是历年裹粽赛的“常驻选手”。她说:“小时候吃嘉兴粽子,后来和台湾婆婆学做台湾粽子,两种粽子各有特色,都是经典的‘古早味’。两岸端午习俗相似,裹粽赛给我们提供了切磋技艺、交流感情的平台,很有意义。”

嘉兴市台办相关负责人表示,自2008年首次举办裹粽赛以来,已连续举办了17届,裹粽赛也不仅仅是嘉台两地同胞切磋技艺的平台,更是成为了嘉台两地共同传承弘扬中华优秀传统文化的重要载体,对促进两岸融合发展具有重要意义。(完)

【责任编辑:韩鹤】
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