中国日报网11月7日电 11月6日,澳大利亚科学院院士,齐鲁工业大学药学院名誉院长查尔斯·麦凯(Charles Mackay)在以《治疗人类疾病的新范式》为题的演讲中分析了饮食、肠道菌群和机体免疫水平之间的关系。他表示,不健康的生活方式和饮食习惯对人类健康构成了越来越大的威胁,导致生活方式疾病激增。他警告了现代生活方式对全球健康的有害影响。
麦凯在中国日报社与武汉市人民政府于11月6日在武汉联合主办的“科技创新 助力未来”主题新时代大讲堂上强调,饮食选择在决定人类健康结果方面起关键作用,这得益于对世界各地对长寿地区的研究。他建议,可以食用富含膳食纤维的食物,如蔬菜和坚果,同时控制卡路里及糖的摄入量,有益于保持身体健康。他还提倡选择代谢物膳食法,这种饮食方式更侧重于代谢物的综合作用,与单一分子药物相比具有显著优势。
对于疾病方面的治疗,麦凯表示,世界迫切需要创新和安全的药物来对抗免疫相关疾病,包括阿尔茨海默病、心血管疾病和糖尿病,同时还表达了对未来的乐观展望。他认为,科学界正处于医疗保健革命的边缘,创新药物将被开发出来,以有效地解决一系列疾病,最终改善人类健康和福祉。
“新时代大讲堂”由中国日报社于2018年初创办,利用自身国际化、全媒体、多语种、多平台优势,创新叙事方式,打造新时代向世界传播中国声音的新平台,此前已在北京、天津、澳门、浙江杭州和嘉兴、甘肃兰州、辽宁朝阳等城市以及美国纽约、英国伦敦、南非约翰内斯堡等地成功举办28期。