为扎实开展好国家卫生城市创建各项工作，近期，许昌市市场监督管理局魏都区分局立足市场监管职能，开展各项创建工作。
重点检查辖区内食品销售及餐饮经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全且在有效期内，环境卫生是否整洁，“三防”设施是否齐全，食品原材料索证索票制度是否落实到位，是否有禁烟、反食品浪费的宣传标识等。坚持边检查边宣传指导，宣传讲解国家卫生城市复审工作要求及标准，指导帮助经营者规范经营行为和店容店貌、悬挂公示牌，张贴海报、宣传画等，督促各市场主体将安全理念植根于心、落实于行。
进一步强化农贸市场监管，对辖区农贸市场开展重点检查指导，联合办事处、市场开办方联合执法，到农贸市场督促食品经营户按照创建标准规范经营，针对督导中存在的直接入口食品“三防”设施不到位问题，执法人员通过与办事处、市场开办方、食品经营户反复沟通交流，结合经营实际，提出合理化要求和建议，落实创建标准，使农贸市场经营行为得到进一步规范。
一是三防设施从无到有、从有到符合要求。由于市场内从业人员“三防”意识淡薄，经营中对防蝇问题不重视，执法人员通过一次又一次的讲解，一遍又一遍的交流，市场内从事直接入口食品的经营户使用了符合要求的防蝇罩，从事生鲜肉和非直接入口食品或初级农产品的商户使用了防蝇网。
二是农药残留公示从应付到规范。按照创建要求农贸市场开办方对进入市场销售的蔬菜进行农药残留检测并上墙公示。由于缺少专业人员和专业设备，部分市场开办方对此项工作存在应付心理，认为走个形式即可，分局执法人员多次与市场开办方联系，通过提供技术支持和设备保障，确保此项工作顺利开展。
三是食品生熟混放到分区销售。市场内部分商户即经营有生鲜食品，也销售有熟食制品。经营户为方便经营，平时将两种食物紧挨摆放，容易造成食物污染，执法人员经过耐心多次的劝说，指导商户们按照生熟分区的要求，进行了整改，同时对经营半成品的商户，张贴提醒，告知消费者需二次加工食用。
国家卫生城，是一个城市的名片，许昌市市场监督管理局魏都区分局将履职尽责，持续做好创建各项工作，确保顺利完成创建目标。（图片/张雨帆、李志伟）
