青西传奇酒业有限公司，位于中国啤酒之都青岛。青西传奇主要研发高品质、高麦芽汁浓度的精酿啤酒、原浆啤酒、精酿特种啤酒。专注做麦芽汁浓度为13度的原浆精酿。
国际公认，麦芽汁浓度12度以上的称为高级啤酒，12度及以下的为普通啤酒。根据市场调研，国内原浆啤酒大多数麦芽汁浓度是12 o及以下的．所以青西传奇专注做13.0oＰ及以上的啤酒，一度之差带来的口感就明显不同，麦芽汁浓度越高，其营养价值越高，酒精度略高一点，口感会更加纯正，风味也更浓郁,因此也更易达到微醺的状态，即喝酒的最佳状态。
青西传奇精酿啤酒选用的是纯正澳洲、加拿大进口麦芽、扩培活性酵母和捷克的啤酒花及崂山水系之水所酿造，不添加任何人工添加剂，不添加大米和淀粉，啤酒花制品、啤酒花浸膏等辅料，拒绝勾兑，拒绝寡淡，酒质醇厚，麦香四溢。
德国传统工艺酿造，发酵期长达30天以上，青西传奇本着绿色、健康的理念，在古老工艺的基础上，研发出了无糖、无嘌呤、无脂肪的高品质原浆精酿啤酒，保证消费者喝到的每一瓶啤酒都是真正意义上的＂液体面包＂。
青西传奇品牌产品：
青西传奇旗下主要产品主要有四大特点:
严格遵循 《德国纯净法》超长发酵30天以上古法酿造而成，无嘌呤，无糖，无添加，无勾兑，无稀释的一款真正的“液体面包”。
原料非常讲究：崂山水系水，澳州麦芽、捷克的啤酒花、扩培的活性酵母，对身体有益，365天仍鲜活，保质期长。
口感特点：清新干爽、简单易饮、麦香浓郁、微苦回甘、开胃养胃。
青西传奇所获荣誉：
《中国绿色健康产品》；
《中国啤酒行业驰名品牌》；
《信用评价AAA级信用企业》；
《山东省名优产品》
《中国名优产品》
《中国3.15消费者可信赖产品》
