近日，河南开封尉氏县张市镇石潭村的500余亩胡萝卜进入收获季。在胡萝卜种植田里，绿油油的胡萝卜叶子青翠欲滴，一垄垄刚出土的胡萝卜整齐地摆在田间地头。村民紧张有序地采挖、去缨、捡拾装袋、搬运上车，一派热火朝天的劳动景象。
“我们种植的胡萝卜是从外地引进过来的新品种，比普通胡萝卜要晚半个月才能收获，但咱的萝卜个大、身直、水分足，加上咱是订单销售，并且可以和其他品种的胡萝卜错峰上市，不耽误卖上好价钱。”该种植基地负责人吴丽霞笑道。
据悉，这块地的砂质比较重，种植小麦、玉米产量低，农户怨声载道，过去一直是让村民们头疼的难题。国家种植结构改革后，石潭村由村集体牵头，以“合作社+农户”的形式，以800元每亩的高价流转土地，聘请祥符区的新农人吴丽霞夫妇，改种胡萝卜。由于合理利用了土地的沙性，种出来的胡萝卜品相好、甜度高、果肉细腻，每亩地能高产10000斤以上，平均每亩地可以增收7000元。随后，在支部的联动作用下又推出了“商品果”，通过筛选、去缨、清洗、装袋，实施订单销售，产品甚至出口海外。
有了好的示范引领，其他农户受到积极鼓励，纷纷跟种。在张市村、石潭村，胡萝卜种植已经连片成方，颇具规模，走出了一条独具特色的乡村振兴之路。农户们也由抱怨变成了感谢，脸上的笑容多了、腰包鼓了，增收致富的信心也更足了。
“我们将紧盯特色产业，大力发展以胡萝卜、土豆等农产品为主的特色种植产业，积极引导村民学习种植技术，提高管理水平，促进农业增效、农民增收，为本村农产品特色发展营造良好基础。”石潭村党支部书记石铜宝说。（图片由靳风洲授权使用）
