近日，在开封市祥符区朱仙镇小店王村食用菌种植基地里，一颗颗“虎头虎脑”的蘑菇从菌床上钻出，长势喜人，眼下正值出菇高峰期，务工群众忙着在棚内采摘成熟的蘑菇，装筐、搬运，一派繁忙的景象。
乡村振兴，产业发展是关键。在推进乡村振兴的进程中，朱仙镇因地制宜，利用蘑菇市场良好前景、收益快等优势，积极引进食用菌种植产业，目前朱仙镇各村都有蘑菇种植大户，蘑菇产业逐渐成为当地群众增收致富的“香饽饽”。
值得一提的是孙慧敏家的种植基地，该基地于2019年开始投产，经过三年的发展，蘑菇生产和管理技术得到显著提高，带动了大批周边村民种植蘑菇。“目前，我们这是半年一个菌袋，一菌袋可以长五至六茬，而且周边的商超、开封宏进蔬菜市场会对蘑菇进行大量收购，根本不愁销路，现在每个棚刨除成本利润大概是在10万元左右。”孙慧敏说道。
在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作中，朱仙镇紧紧围绕产业优化转型的发展思路，充分利用当地优势资源，大力发展特色产业，拓宽增收渠道，全面壮大村集体经济，更好地助力农业产业发展。相信在未来的日子，在朱仙镇党委政府的大力支持和广大种植户的精心培育下，朱仙镇蘑菇品牌会越做越大，越做越好，蘑菇市场前景会越来越广阔。
