眼下正值初冬时节，近日，在河南杞县裴村店乡西岗村和吕屯村的菠菜种植基地，只见郁郁葱葱的菠菜青翠鲜嫩，几十名工人正在田间忙着收获、装箱，一幅蓬勃发展的产业画卷展现在眼前。
裴村店乡过去一直以大蒜、花生、玉米种植为主，为全面推进乡村振兴，促进乡村经济高质量发展，近两年来，裴村店乡党委、政府带领当地群众不断加大农业结构调整，发展经济作物种植，积极引导群众发展菠菜种植，目前，全乡菠菜种植面积达200多亩。
西岗村村民张培军去年种植了两亩多地的菠菜，共为他带来收益六千多元，尝到甜头的张培军今年又种植了四亩多的菠菜，经过前期的精心管理，目前菠菜长势喜人，即将收获。
张培军说：“去年我种了二三亩菠菜，块把钱斤，收入也不错，一亩地收入几千块钱，今年我又种了几亩，这种了菠菜还不耽误种麦，效益差不多，还是非常好的。”
据了解，菠菜从播种到成熟上市不到两个月的时间，每亩产量800多公斤，每亩地可实现收入近三千元，菠菜收获以后还可以播种小麦，有效地提高了土地的使用率和附加值。菠菜收获时，客商来到田间地头进行收购，农民在家门口就实现了可观的经济收入。（图片由徐照恒、张慧慧授权使用）
