“请提供一下采购的冷链食品‘三证一码’相关证件和工作人员健康证明……”连日来，开封市尉氏县邢庄乡纪委联合乡市场监管部门对该乡食品安全情况开展专项监督检查，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
该乡纪委充分发挥监督职能，组建专项督查组，聚焦重点任务、环节、区域、问题、场所，通过查制度、看现场、访群众等方式对食品从业人员健康管理、原料进货查验、后厨环境卫生等方面开展检查。同时，督促市场监督管理部门认真落实食品安全领域专项整治主体责任，采取最严格的监管，抓实抓细抓好食品卫生各项工作。
同时，该乡纪委以“能力作风建设年”活动为契机，突出政治监督，紧盯党员领导干部履行食品安全工作职责情况，通过随机抽查、明察暗访，对有关行业监管部门是否存在不作为、慢作为，形式主义、官僚主义问题开展监督。针对发现的食品安全责任落实、安全监管方面的突出问题，及时向有关部门进行反馈，并要求列出问题整改清单，明确完成时限，强化跟踪问效和责任追究，确保专项督查工作落地见效。
“下一步，将继续跟进监督、压实责任，进一步优化餐饮环节的许可及监管流程，严防食品安全事件发生，切实保障群众饮食安全。”该乡纪委负责人表示。（王威/文）
