12月8日，走进河南省南阳市淅川县盛湾镇盛客薯业有限公司生产加工车间内，工作人员正忙碌着：生产线上机械正在高速运转作业清洗红薯、淀粉打浆、真空抽气、铺浆、蒸熟、烘干、切丝、工人分拣、装袋包装，现场一派繁忙的景象。
近年来，盛湾镇通过大力发展红薯种植产业，引进专业技术公司，致力打造集培育、种植、收购、加工、销售于一体的红薯深加工产业链条。将传统红薯种植向标准化、规模化、产业化发展，努力打造红薯“种、产、销”一条龙闭环产业链条。
在产业大发展前期，盛湾镇党委、政府，多次组织镇班子成员、镇直相关职能部门、村党支部书记、农业种植大户，深入洛阳等地考察学习。在推广种植红薯产业时，盛湾镇因地制宜、整合资源、集中力量，建设富有特色、规模适中、带动力强的特色产业功能区。结合全镇土地资源优势，打造标准化、规模化的红薯种植基地，培育优质特色农产品。建设现代化农业集聚产业园，完善从种植、收购、加工、物流等功能，延长产业链，提升优质农产业附加值。
“这是我们2021年引进的价值200多万元的红薯深加工生产线，专门生产、深加工红薯粉条、红薯酸辣粉、红薯片、红薯淀粉等优质农产品，生产线高效运作以来，一天内可实现深加工红薯5吨。公司动工投产以来，带动周边脱贫户40余人就业，每人每月实现稳定收入2500元左右。”在红薯深加工车间内，盛客薯业有限公司总经理庄南儿边走边介绍。
据悉，该公司于2021年1月注册成立并动工建设，一期生产线投资1500万元，上马了红薯粉条、红薯酸辣粉、红薯片、红薯淀粉等深加工生产线，在今年的10月1日开始投产。二期生产线，预计2022年6月开始动工，投资4000万元，继续扩大生产线，扩充企业规模。
（图片由淅川县委宣传部 李雪山授权使用）
