华声在线8月3日讯（记者 胡杏子）连日来，新冠肺炎疫情反弹牵动着每个人的心。生活必需品是否有保障是市民关心的焦点。8月3日，记者从湖南省商务厅获悉，据监测，湖南省生活必需品市场供应充足，价格基本平稳，市民无需抢购囤货。
走访：长沙市场物资储备充足，“菜篮子”满满当当
今日，记者走访长沙各大消费市场发现，长沙各大商超、市场在做好防疫措施前提下正常营业，生活必需品市场供应充足。
“五花肉15元一斤，排骨25元一斤，要哪个？” 米面肉菜是市民生活刚需。走进长沙荷花池菜市场，不少市民正在如常买菜，肉铺的老板正在热情招呼顾客。熟食、蔬菜、肉类、水果等区域不时有顾客询价购买。
芙蓉路的一家超市内，商品供应充足，采购的市民三三两两，但大家都自觉地戴上了口罩。“前几天正好遇上周末，看到有人囤货，我来市场看了，价格没有涨，也没断货，就没买多少。”前来采购的市民陈女士告诉记者。
与线下人流量的减少相对应，各大超市线上订单、送货上门的服务出现了相应的增长。在沃尔玛开福店收银台一侧，处理线上订单的工作人员正忙碌地理货、发货。该店负责人介绍，这两天虽然线下客流对比平时下降大约10%，但客单价增长了30%以上。“京东到家”和“沃尔玛到家”线上订货则比平时增长70%。
盒马鲜生相关负责人告诉记者，疫情以来，防疫相关商品如口罩、消毒液、洗手液等，大仓已经紧急加配至各门店。民生类商品，菜、肉、粮油米面、水乳、方便速食等加大了订货量，蔬菜肉类等比平时多了1.5倍的订货量。目前，盒马已紧急调拨了合计14万件商品送至全市9家盒马鲜生门店。目前源源不断的民生商品会陆续到店，后端供应量充足。
苏宁家乐福相关负责人也告诉记者，连日来，考虑到市民的顾虑，他们作出了“不涨价、不限购、不断货”的承诺，呼吁消费者理性消费，按需购买。
数据显示，红星农副产品大市场8月1日市场蔬菜交易量为354万公斤，价格环比下跌0.87%。8月3日，红星农副产品大市场内，运货的大卡车络绎不绝，肉菜、瓜果源源不断地进入市场。
数据：6涨3跌3持平，近一周湖南生活必需品价格基本平稳
省商务厅最新一期生活必需品运行情况显示，2021年第31周（7月28日－8月3日），重点监测的12大类生活必需品呈6涨3跌3持平态势。其中，蛋类、蔬菜、粮食、禽类、食用油、肉类价格环比上涨，水果、水产品、奶制品价格下降，食盐、食糖、饮用水价格持平。
监测显示，第31周全省肉类零售价格微调，上涨0.06%。其中，鲜猪肉零售均价26.64元/公斤，上涨1.02%，较前一周回升了0.3个百分点。省商务厅透露，7月以来，全国陆续开展三次中央储备冻猪肉收储竞价交易，政策性“托市”利好市场信心，生猪市场趋于稳定，本周全省猪肉价格稳中有涨。受疫情影响，全省部分地区运输和管理成本增加，预计后期猪肉价格仍有上涨的可能。
同时，由于天气原因，第31周全省蔬菜市场均价也有所上涨，主要是本地叶菜类、根茎类、瓜菜类价格的上涨所致。监测显示，全省蔬菜零售均价6.98元/公斤，上涨0.72%，较去年同期回落0.1个百分点。省商务厅预计，持续高温天气影响蔬菜的生产、储存和运输，预计后期全省菜价仍将有所上涨。
此外，全省副食品类市场运行继续保持稳定，本周价格均持平。全省副食品类价格后期供应充足，货源稳定，预计价格仍将运保持稳定，不会有太大变动。
防控：24小时值班值守，做好保供稳价工作
目前，省商务厅已发出通知，要求各市州进一步做好商贸领域常态化疫情防控工作。加强对进口冷链食品及其加工、运输、存储、销售场所环境，进口高风险非冷链集装箱货物的抽样检测和预防性消毒；加强对农贸（集贸）市场、商场等人员密集且流动性大的重点场所的防控；加强冷链食品生产经营场所防控。
省商务厅市场运行与消费促进处负责人介绍，全省各市州将进一步加强市场监测，做好24小时值班值守，做好保供稳价工作。根据部署，各市州合理增加米面油、肉蛋奶、蔬菜、方便食品等生活必需品及口罩、消毒液等医疗防疫物资备货量，确保市场供应充足、价格总体平稳。配合市场监管等部门依法严厉打击囤积居奇、哄抬物价、串通涨价等违法行为，切实维护市场秩序。
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