5月24日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区2021度专业生产型高素质农民第一期培训班在银川市开班，来自银川、吴忠、石嘴山、中卫等多地的酿酒葡萄种植师、技术工人、葡萄种植大户代表等90余人参加此次培训。

此次培训班为期8天，由宁夏贺兰山东麓葡萄园区管委会主办，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会承办，主要聚焦乡村振兴和现代农业发展人才需求，结合全区各酒庄企业及农户酿酒葡萄生产经营水平，提高酿酒葡萄生态种植技术，不断优化酿酒葡萄专业技术人员和职业农民知识结构，提升酿酒葡萄技术管理水平。

培训现场邀请了宁夏区内外行业相关专家、教授分别对学员进行理论培训和现场实操培训。理论培训主要针对酿酒葡萄栽培技术及夏季修剪、春季出土、上架、抹芽、定梢；葡萄园的土肥水管理；生态有机种植及建园；葡萄园病虫害的防治；葡萄园灾害性天气防治等内容进行系统讲解。

实操培训为酿酒葡萄园相关管理论的现场应用，将由授课老师带队，前往宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区代表酒庄、西北农林科技大学葡萄酒学院、陕西杨凌国家现代农业示范园等基地，通过观摩生态有机种植园、酿酒葡萄全程机械化耕作演示等内容，学习酿酒葡萄生态有机高效种植管理、春季出土上架技术的机械化和高效化、春夏季常见病虫害防治方法等课程，丰富学员的专业管理经验。

在培训结束后，专家教授将深入产区各酒庄种植基地进行5次以上的后续跟踪服务，现场解答学员在春季出土、种植、管理中遇到的难题。同时，电话回访将持续进行。

培训班开班仪式后，宁夏贺兰山东麓葡萄园区管委会常务副主任赵世华作了“行政主管第一课”。他表示，宁夏贺兰山东麓是世界上独一无二的葡萄酒产区，有独特的生态条件、土壤条件和相适应种植的优势品种。产区的种植者、经营者、管理者要树立品牌自信，扎实学习适合于宁夏产区的栽培技术、酿造技术，根据每年的自然条件及时调整技术思路进行精准分类，保证葡萄酒品质。

据悉，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的专业生产型高素质农民培训班还将根据酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造等时节，分批分类进行不同主题的专业培训，最终目的是通过培训提高一批、吸引发展一批、培养储备一批，加快构建一支有文化、懂技术、善经营、会管理，能全面支撑宁夏酿酒葡萄产业发展的高素质队伍。

（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 ）