昨日,“冲刺四季度·2020年云南省冬季美食促销会”在昆明花之城隆重开幕。在促销会启动仪式上,发布了多项餐饮行业倡议及规范,并推出了拉动我省餐饮消费的系列政策和活动。
本次“冬促会”除了发布《云南省冬季美食促销倡议书》、《绿色餐饮》视频宣传片、《云南省健康餐饮服务基础十五条》等餐饮行业规范外,还为餐饮行业首批行业级“厉行节约、分餐公筷”自律监督检查员和“云南省首批国家级绿色餐饮企业”进行颁证,以期指引云南餐饮业以新规范迈向新时代。
本次“冬促会”还特别邀请全国范围内百名主播现场带货“一县一品”餐饮类产品,并在直播间准备了30万好礼,观众与主播互动参与活动即有机会获赠礼品。同时,现场还准备了100余道美食菜品以供品鉴,线上+线下联动推广云品云菜。
云南百家餐饮名店齐助力
2020年云南冬季美食促销会
云魁过桥米线携两道菜品
特色云南味道引爆全场
【云魁浓香金汤过桥米线】
正宗云南特色菜
实力彰显云南味道
任何一碗过桥米线都离不开一碗95度以上的高汤
云魁的汤,好在每一个细节里,都下足了功夫
汤底源自海拔4000m+高原雪山涌泉水为熬煮汤底
入汤食材—— 甄选云南高山原生态土猪、土鸡入料熬煮
8 小时微火慢煮 ,为汤底注入浓郁的原生态风味口感
精选红河古法米线
云魁古法米线精选7种米进行调和配比
历经调米、配米、磨粉、碾浆、压制、阴干6大步骤制成
香软劲道,富有弹性,口感劲道柔软,久煮不烂,挂味醇厚
云魁过桥米线除了汤很有讲究之外
配菜的选择也颇具智慧
配菜精选多种绿色生态食材
建水特有草芽,又名“象牙菜”
人间美味——鸡枞菌
还有里脊肉、鹌鹑蛋、香酥等多种精致食材
【玫瑰黑糖豆花】
云魁当家花旦
颜值与实力并存
选用云南优良玫瑰花种碾碎腌泽
碰撞浓郁黑糖香
遇上滑嫩爽口,如布丁般柔软的豆花
吃一口感受双倍快乐
云魁始终坚持以“好汤 ,好健康”为品牌理念,以食物本味、低油低盐、健康无添加为产品始终坚持的初心,做好每一道菜品。以自身独特的品牌魅力,在众多餐饮品牌中独树一帜,既引领了众多餐饮店的一个发展方向,又推动了云南文化走向世界的发展!