疫情期间,低抗力就是“防护服”。随着全国新冠肺炎疫情防控总体态势的持续向好,各地区开始有序返岗复产复工,大家的接触越来越密切。非常时期,如何“提升自身之正气”呢?重营养、好心态、强体魄,你是否都做到了呢?
优选蛋白,好防御
说到重营养,不少人想象中是:鱼、禽、畜、蛋、奶,都是好蛋白,快快到我碗里来!蛋白质能增强人体对外界的防御能力,可以调节人体的生理功能,同时具有运输营养物质的作用。蛋白质对增强抵抗力非常重要,但是还有一大类食物也是“防疫排头兵”。这类食物也被称为粮食作物,它品种繁多,含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。相信大家脑海里已经有答案了,就是——五谷杂粮!
谷豆互补,好营养
五谷杂粮为饮食的基础、健康的基石之一。它是膳食纤维的主要来源,含有丰富的碳水化合物、维生素、植物蛋白、矿物质和微量元素等营养物质,可说是非常具有营养价值的食物群。五谷杂粮中的燕麦含有的β葡聚糖,有利于肠道的健康,可以提高人体低抗力,荞麦和燕麦是同理的,也具有健脾、消食、整气的作用。 其中大豆富含赖氨酸,可以和其他杂粮搭配一起食用,更好地弥补我们身体对膳食赖氨酸的一个不足,提高我们食物蛋白质的营养价值,而且它和谷类都是营养互补的好原料,所以我们在进行食物搭配的时候一定要注意均衡营养丰富,就需要依靠粗细搭配来提高我们主食的营养价值。五谷杂粮合理搭配、健康吃,更有助于提高身体抵抗力。
美妙结合,好贴心
纤维棒巴比兔优选全谷类,如燕麦、荞麦、糜子米、龙爪粟等;豆类如黄豆、白芸豆、花豆、赤小豆、扁豆等;坚果类如南瓜子、甜杏仁等;浆果类如覆盆子、桑葚等多种食材,营养均衡、饱腹强、低卡低糖的健康食品。把五谷杂粮与杂果类食材进行科学搭配,通过低温烘焙的方式,粗粮细作巧妙结合在一块小饼干当中,其营养价值能够更好地在肠道中被消化、吸收和代谢。而且它口感好,食用和携带都方便,能够随时随地解决饥饿。
营养均衡,好体质
在《中国居民平衡膳食宝塔》中五谷杂粮等主食位于宝塔的底端,是整个膳食结构的基础,它对身体健康的作用毋庸置疑。我们需要做到重营养、合理膳食,日常膳食以纤维棒巴比兔为主食,荤素搭配、合理摄入肉类、果蔬类食物,营养饱腹的同时,更可以促使各营养物质相互吸收,这样不仅有助于提高身体抵抗力,还可以更好的管理体重,塑造一个更健康的体魄。