随着疫情防控进入关键时期，各地市民积极响应政府号召，主动减少外出。一时间，手机买菜、在家研究厨艺成为不少市民“宅家”的一种新的休闲方式。买菜讲究货比三家，逛“手机菜场”也同样如此，为此，我们选择北京市民常用的美团买菜、盒马、每日优鲜和多点四家手机买菜平台，从商品供应、配送服务等方面进行盘点。
美团买菜：全天配送首单免运费，特殊时期“无接触配送”
美团买菜的商品与运力都比较充足，营业时间为早7点到晚9点15。以实际操作为例，在当日12点，App上蔬果、肉禽蛋、海鲜水产等三餐食材都基本显示有货，送达时间也在一个半小时以内。
值得一提的是，美团买菜是四家中唯一一家首单免运费的手机买菜平台。此外，美团买菜还上线了无接触配送，通过在订单备注中选择“无接触配送”，骑手在送货时联系用户并将包裹放在指定位置，减少面对面取货可能带来的风险。
盒马鲜生：每日0点/8点预约配送，送菜小哥最“抢手”
盒马鲜生的使用技巧无他——一定要趁早。受到假期延长和疫情的影响，近期线上买菜需求激增，盒马鲜生运力也稍有不足。打开盒马App，首页就展示有“每天0点/8点线上开放预约，每时段约满即止”的提示消息。以北京二环坐标为例，如果当日上午12点登入平台买菜，App上就会弹出一条“配送小哥已约满，欢迎门店选购”的提醒。
在商品方面，盒马App上显示蔬果、肉禽蛋、海鲜等商品都较为齐全，但是在疫情防控的特殊时期，需要市民前往门店选购，还是不够方便。近期，盒马也开始联合餐饮企业招聘“共享员工”，加紧补齐运力。
每日优鲜：运力相对充足，部分生鲜食材缺货
每日优鲜的使用技巧——看好运费再下单。与盒马鲜生相比，每日优鲜运力相对有保障，送达时间段基本控制在两小时内。在商品上，蔬菜等生鲜品类供应较为充足，部分绿叶菜出现缺货。
另外需要注意的是，因为每日优鲜内有极速达和优鲜超市商品，各自单算运费，所以在最终下单时要注意留意运费。
物美多点：部分门店当日达，过点采购要自提
除了盒马鲜生，物美多点的运力也受到考验。比较欣喜地是，多点App端通知“从2月4日到2月7日起，北京物美80%门店陆续恢复当日达配送，能满足人们及时的生活需求”。
需要提醒的是，多点每天仅提供两个送货时段，且名额有限，所以错过的用户就只能选择自提。同样，多点平台的生鲜商品也有缺货问题，在新鲜蔬菜品类基本没有绿叶菜等商品供应。
另外，作为普通消费者，在特殊时期也要做到理性消费，减少囤货、按需购买。同时，最近一则“出门买菜未戴口罩被感染”的热搜新闻，也再次提醒我们，在必须出门的情况下，不要有侥幸心理，一定要戴好口罩、手套，做好个人防护。
