近日,中国健康教育中心启动"家庭营养健康促进行动"项目。该项目旨在通过系统化、科学化的干预,提升我国家庭,特别是育龄家庭与婴幼儿家庭的营养健康素养,从生命源头筑牢全民健康基石。
一、项目背景—— 从"吃饱"到"吃好"的营养转型关键期
数据显示,我国居民膳食结构中油脂和食盐摄入量依然偏高,全谷物、深色蔬菜、水果、奶类、鱼虾类及豆类摄入普遍不足。这种不均衡的饮食模式,已成为肥胖、高血压、糖尿病等慢性病高发的重要诱因。
更值得关注的是,生命早期营养状况直接影响个体一生。世界卫生组织(WHO)提出的"生命最初1000天"概念(从怀孕到2岁)已被全球公认为预防成年期疾病的关键窗口期。这一时期的营养状况,不仅影响婴幼儿的体格和智力发育,更与成年后慢性病风险密切相关。
为此,在医存(EClinutri)的公益支持下,中国健康教育中心启动"家庭营养健康促进行动"项目,希望通过项目开展,进一步提升我国居民营养健康素养水平。
二、项目设计—— 以家庭为单位,以科学为指南
家庭是社会的基本单元,也是饮食习惯形成和代际传递的主要场所。项目创新性地以家庭为干预单位,抓住了营养健康行为改变的关键环节。三大核心板块构建了完整的干预体系。
1、专家智库建设
项目组建跨领域专家团队,涵盖公共卫生、临床医学、营养科学、健康教育等多个专业方向,为项目提供全方位的科学支持。专家团队将基于最新研究成果和我国居民膳食特点,开发适合中国家庭的营养健康指导方案。
2、工具包开发与推广
项目核心成果之一是开发生殖营养与妇幼营养健康教育工具包。这套工具包包含核心信息手册、标准化课件、科普视频、主题海报等多种形式的材料,旨在为基层健康教育工作者提供"拿来即用"的专业资源。所有材料将严格遵循循证原则,确保科学性和实用性。
3、试点工作机制
项目采取"先行先试、稳步推广"的实施策略。首批将在全国10个城市(石家庄、太原、郑州、济南、广州、佛山、南宁、西安、乌鲁木齐、重庆)开展试点工作,样本覆盖具有地域代表性和经济发展差异性的地区,确保后续推广方案的科学性和普适性。
三、实施路径—— 科学、系统、可持续的营养健康促进
1、阶段化推进确保项目实效
项目分三个阶段实施:筹备阶段,完成团队组建和专家库建设;开发阶段,完成核心工具包的开发与测试;试点阶段,在全国10个试点城市全面开展干预工作。
每个阶段都设有明确的目标和评估指标,确保项目成果可衡量、可评估。试点阶段将特别关注工具包的适用性、可接受性和有效性,收集反馈,为后续优化和全国推广奠定基础。
2、多部门协作构建支持网络
项目形成了多方协作的模式。中国健康教育中心联合相关国家级专业机构负责工具包开发和项目试点工作指导,各地妇幼健康机构和健康教育机构负责试点工作组织实施。同时,项目将联动主流媒体,以及中国卫生画报、医卫界、慢病界等行业媒体组成媒体支持矩阵,扩大项目影响力和覆盖面。医存(EClinutri)作为项目的公益支持方,将在项目合作框架下,广泛践行企业社会责任,以科学的营养理念,守护千家万户的健康。
四、深远意义—— 为健康中国夯实家庭基础
"家庭营养健康促进行动"项目具有多重深远意义,项目的实施是落实"健康中国"战略的具体举措。居民营养健康素养的提升,可以从源头上降低慢性病发病率,减轻医疗卫生系统负担,具有显著的社会效益和经济效益。
对家庭而言,项目提供的科学指导将帮助家庭成员,特别是孕妇、乳母和婴幼儿获得适宜的营养支持,促进儿童健康成长,提升家庭整体健康水平和生活质量。
对社会而言,项目探索的以家庭为单位的营养健康促进模式,为我国公共卫生干预提供了新思路、新方法,其经验和成果可为其他健康领域工作提供借鉴。
五、展望未来—— 从试点探索到全面推广
随着项目的正式立项,各项工作将有序展开。专家团队将投入工具包的开发工作,确保内容既科学权威,又贴近家庭实际需求。项目试点的遴选和各项准备工作也将同步推进。
"我们期待通过这一项目,能够探索出一套适合中国国情的家庭营养健康促进模式"项目负责人表示,"未来,我们将扎实做好试点工作,总结成熟有效的经验,最终形成可以全面推广的标准化工作方案,为提升我国居民营养健康水平做出实质性贡献。"