□本报三农全媒体中心记者 巴富强 通讯员 郜敏 王慧星
1月11日午后，送完孙子孙女上学后，太康县老冢镇程楼村55岁的村民杨素灵便到家门口附近的“蘑菇小屋”忙碌。“俺家2个‘蘑菇小屋’，每天出菇100多斤，收入四五百元，日子真是越过越红火了！”杨素灵一手轻扶菌包，一手精准地将成熟的平菇旋下，放入身旁的筐中，不一会儿筐里就装满了沉甸甸的鲜菇。
程楼村有377户1675口人。过去，随着城镇化加速和外出务工经济的兴起，该村一些村民外出务工，村里不少宅基地闲置，小片荒无人种植长期荒废，资源分散，村集体经济发展乏力。“闲置宅基地和家门口的小片荒一到夏天杂草丛生，成了村民垃圾倾倒场，由此还引发多起邻里纠纷。”程楼村党支部书记王西彬说。
如何唤醒“沉睡”的资产，让闲置空地变成生财之地？王西彬带队外出考察取经后，开始了一场盘活闲置资产、壮大集体经济的探索。
“太康县地处豫东平原，属温带季风气候区，四季分明，光照充足，年平均气温14.3℃，年降水量700—800毫米，具有发展食用菌产业的天然优势。”太康县农业农村局经济作物工作站站长井建锋说。
程楼村将食用菌产业作为调整该村农业结构、促进农民增收的重要抓手，成立了河南宏昌农业科技有限公司，以租赁、合办等方式，将村内闲置的宅基地和小片荒改造成“蘑菇小屋”，然后租给群众种植蘑菇，公司负责提供菌种、服务。
“村里建成17个‘蘑菇小屋’，其中占地60平方米的7个，占地18平方米的10个。”站在杨素灵家的“蘑菇小屋”前，王西彬说，“‘蘑菇小屋’美化了村庄，农户和集体实现了增收，促进了左邻右舍和谐相处，一举多得！”
一间“蘑菇小屋”收成如何？杨素灵掰着手指头算起账来：“俺承包了2个60平方米的‘蘑菇小屋’，一茬可装6000个菌包，每个菌包可产平菇1.4—1.5斤，每斤价格按3.5—4元算，除去菌包成本1.8元，每个菌包最低收入2.4元。每茬周期2个月，一年收入5万多元不成问题。”
农户不懂种植技术，承包“蘑菇小屋”后，如何安心种植？为此，程楼村聘请了3名食用菌种植专家，在村里成立“蘑菇小屋”管理服务站，3名专家在服务站轮流“坐诊”，一站式为群众提供食用菌种植、管理、销售服务。
近年来，太康县推动食用菌标准化、品牌化建设，多层次、多环节提高附加值，先后培育出5家龙头企业，年制菌棒1.5亿棒、菌菇制品1.2万吨，带动农户增收致富。
