贵州武警:深夜食堂“花样多”

贵州武警:深夜食堂“花样多”

来源:中国日报网 2025-12-23 20:24
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“凌晨两点下哨,能吃上这碗热腾腾的面条,身上不冷了,心里更暖了。”近日,武警安顺支队某中队营区,刚刚结束夜间执勤任务的小李,走进散发着微弱光芒的“深夜食堂”,一顿精心准备的夜宵瞬间驱散了冬夜的寒意。这是该支队着眼官兵实际需求,推行暖心惠兵措施,专门设立“深夜食堂”后出现的温馨一幕。

长期以来,中队夜间执勤、夜间训练、学习备考等任务繁重,官兵在深夜时段补充能量的需求客观存在。以往,官兵大多依靠泡面、饼干简单应付。“吃夜宵”看似小事,却连着官兵的身体状态,更关乎兵心士气与部队战斗力。为此,他们决定开设一个依靠官兵自我管理、自我服务的自助式“深夜食堂”。

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图为该支队炊事员正协作制作餐食。唐忠飞 摄

食堂每日22时后开放,主要服务对象是夜间执勤、值班、加班及公差任务错过正餐的官兵。炊事班每周收集伙食意见,根据季节变化、地域饮食习惯、训练强度精心制定不重样的营养食谱,涵盖面条、水饺、馄饨、米粥、糕点等食品;增设微波炉、保温锅电器,确保食物温热、可口、易消化。

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图为该支队下哨哨兵正用餐夹取餐。唐忠飞 摄
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图为该支队下哨后的哨兵们聚在“深夜食堂”里分享餐食、轻松交流。唐忠飞 摄
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图为该支队下哨后的哨兵们围在餐食旁一边分享食物,一边交流互动。唐忠飞 摄

小小一方食堂,暖暖一片兵心。夜色中那盏不灭的灯,那口冒着热气的锅,已然成为该支队每个营区里一个充满温情的符号,默默诠释着“官兵至上”的深刻内涵。

(中国日报社贵州记者站 编辑:杨军 通讯员:叶妙天 唐忠飞 王程)

【责任编辑:陈秋静】
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