乡村振兴，产业发展是关键。近年来，河南省南阳市西峡县田关镇牛角村依托良好生态资源禀赋，大力发展以南阳黄牛、西门塔尔为主的肉牛品种，通过生态循环养殖模式，走出一条新型乡村振兴致富路。
走进位于田关镇的河南柯源牧鑫农牧业有限公司的牛舍里，饲养人员正忙着为一头头毛色发亮的西门塔尔牛备料、投食、打扫圈舍。据饲养员介绍，西门塔尔肉牛凭借生长速度快、肉质鲜美、产肉量高的特点，在市场上十分抢手。该公司大规模养殖西门塔尔肉牛，不仅顺应了市场对高品质牛肉的需求，也提升了本地畜牧产品在市场中的竞争力，拓宽了销售渠道。
“我厂是从去年开始建设，今年开始基本上一期、二期已经建成，已经开始上牛，目前上了500多头牛，前期计划投资1个亿左右，牛的数量控制在1000～2000头之间。”河南柯源牧鑫农牧业有限公司副经理吴飞说。
田关镇牛角村的黄牛养殖产业是该村巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的核心产业之一，通过政策扶持、技术升级和多元合作模式，实现了从脱困村到产业示范村的转变。该村采取“党支部+合作社+农户”模式，通过整合土地、劳动力等资源，建设标准化牛舍、饲料加工车间、沼气池等配套设施，形成链条化生产体系，并通过收购脱贫户秸秆作为饲料，既降低养殖成本，又改善村庄环境，村集体年收益增加近10万元。
下一步，该村计划进一步扩大养殖规模，结合田关镇全域产业升级，依托现有肉牛养殖基础，持续推进肉牛产业扩栏增量、提质增效，推动肉牛养殖向品牌化、高端化发展，为乡村振兴不断注入新动能。（图片/刘瑞麟、符娟）
