为深入贯彻落实反餐饮浪费相关要求，引导辖区群众树立勤俭节约的饮食理念，近日，鹤壁市城乡一体化示范区市场监管分局聚焦餐饮环节，多措并举开展反餐饮浪费系列宣传活动，以实际行动遏制“舌尖上的浪费”，让节约粮食、文明用餐成为社会新风尚。
执法人员走进辖区大型餐饮企业、中小型餐馆、学校食堂、机关食堂等场所，通过张贴“光盘行动”宣传海报、发放反餐饮浪费倡议书、现场讲解政策知识等方式，向餐饮经营者和消费者普及反餐饮浪费的重要意义。针对餐饮经营者，工作人员引导其积极履行主体责任，主动在菜单上标注菜品分量，推出“小份菜”“半份菜”“拼盘菜”等服务，合理设置点餐提示，提醒消费者按需点餐、理性消费。同时，鼓励经营者建立剩菜打包服务机制，配备环保打包盒，引导消费者养成打包习惯，让“光盘”成为餐饮消费新时尚。
在学校食堂和机关食堂，宣传人员通过张贴宣传标语、开展主题宣讲等形式，向师生及干部职工传递“节约粮食”的理念，倡导大家从自身做起，按需取餐、不挑食不剩饭，自觉抵制餐饮浪费行为，共同营造“浪费可耻、节约为荣”的用餐氛围。此外，宣传队伍还深入社区和广场，向过往群众发放宣传资料，结合日常生活案例讲解反餐饮浪费小知识，解答群众关于“如何合理规划用餐”“剩菜如何科学处理”等问题，呼吁大家将节约理念融入家庭用餐、朋友聚餐等各个场景，带动身边人共同参与到反餐饮浪费行动中来。
此次活动共张贴宣传海报100余张，发放倡议书和宣传资料300余份，覆盖餐饮经营单位120余家、群众500余人次。下一步，鹤壁市城乡一体化示范区市场监管分局将持续深化反餐饮浪费工作，建立常态化宣传与监管机制，加大对餐饮环节浪费行为的监督检查力度，推动反餐饮浪费理念深入人心，让勤俭节约成为辖区群众的自觉行动，共同守护“舌尖上的文明”。（图/王凡）
