值此端午节,中铁二局电务公司玉门铁路项目部开展了“传承端午文化,共筑文明工地”端午节系列活动,项目20余名员工欢聚一堂,共迎端午佳节。
项目提前准备了糯米、红豆、大枣、粽叶、棉线等包粽子所需的材料,并精心布置了节日活动场地。桌上整齐摆放着翠绿的粽叶和雪白的糯米,等待着员工们大展身手。五十多岁的田厨师是出了名的“包粽能手”,活动刚开始他便大展绝技。他将粽叶在虎口处灵巧一转,枯叶瞬间化作翠绿的漏斗,捏起两片粽叶重叠,手腕轻旋便折出规整的三角。再往漏斗里填入糯米,指尖捏起红枣精准嵌入,抽过麻绳三下两下便捆绑好了,一个棱角分明的“四角粽”便稳稳落在盆里。新手们围在一旁,认真观察学习,相互交流。在包粽子的过程中,大家还分享了端午习俗。有的讲述赛龙舟的热闹场景,有的说起挂艾草、佩香囊的传统。大家在交流中增进了对彼此的了解,也深刻感受到了传统文化的丰富内涵,让远离家乡的工友们感受到了家一般的温暖。经过一个多小时的努力,一个个形态各异、饱含心意的粽子摆满桌面。
另外,还设置了多个精彩有趣的互动环节。安全问答环节,主要围绕着工地安全知识出题,现场员工积极参与,踊跃作答,轻松快乐的巩固了安全知识和安全意识,让安全理念更加深入人心。诗词抢答环节则聚焦端午文化和传统诗词,大家在激烈的抢答中,领略了古代诗词的魅力,加深了对端午文化的理解。
活动结束后,工作人员为坚守在工作一线的员工送去包好的粽子、板蓝根、藿香正气液、风油精等慰问品,让他们也感受到节日的关怀与温暖。(图片由郭清政授权发布)