阳光静好的午后，浙江省永康市好乔茶庄内，杜瑛瑛轻舒玉腕，将沸腾的水以温柔的方式冲入茶壶，霎时便氤氲起清清淡淡、若有似无的茶香来...
图为杜瑛瑛在店内泡茶待客 杜瑛瑛 供图
杜瑛瑛与茶结缘，源于一次感冒，先生为她冲泡了一杯浓浓的红茶水，然后睡了一觉、出了一身汗，病便好了。那一次起，不喝茶的杜瑛瑛对茶产生了兴趣，慢慢踏上寻茶、习茶之旅。
2009年至今，杜瑛瑛凭着一股刻苦耐劳的韧劲，在传承传统茶技艺之路上不断探索学习、创新、实践、总结，先后获得国家茶艺一级高级技师、茶艺培训师、国家评茶二级技师、评茶员二级技师、茶艺考评员、评茶员考评员、国际中华工夫茶艺师、TES国际茶道技师证书以及公共营养师二级技师等职业资格证书。从一个品茶小白到高级茶艺技师，杜瑛瑛花了十五年。
为了更好的传承和弘扬茶文化，杜瑛瑛创办一家名为”好乔茶庄”的茶艺馆，并零售卷烟、酒水、茶叶等商品。除了在茶馆中传授茶文化知识，杜瑛瑛还创办了好乔茶学堂，为更多人提供系统学习茶文化的机会，数年来，已培养中高级茶艺师近千名，带徒参加茶艺师职业技能竞赛获得冠军数名。
图为杜瑛瑛和茶艺学堂学员合影 杜瑛瑛 供图
杜瑛瑛有十几年的医院临床护理工作经验，对健康养生特别关注，对以茶养生也颇有研究。
“应季而食，因时而饮，是古老而又朴素的自然智慧。”杜瑛瑛向笔者介绍道，“顺应四时变换，选择“对”的茶，不仅能产生愉悦的力量，更能激发灵感，治愈生活。”她根据自己的经验积累和品茶感受，向周边朋友和消费者会员提供应季饮茶指南。
秋天将至，杜瑛瑛将新鲜采摘的金桂和龙井坑野茶，以一比一的比例混合，用炭火焙制一定时间，简易的桂花红茶就做好了。等到焙火的火气褪去，就可以尝到桂花与茶叶融合的温馨暖意，她说这是人与秋天的一期一会。
近年来，永康市烟草专卖局(分公司)客户经理在实地走访中了解到零售户杜瑛瑛的事迹，积极引导其参与红色驿站、社区的公益教学活动，为进一步传播优秀传统文化贡献力量。杜瑛瑛响应号召，在社区、学校、红色驿站等处开设茶文化教学课程，通过举办讲座、演示茶艺等形式，让茶文化走进乡村学校、老年大学、企事业单位，让更多的人了解和喜欢茶文化。
今年暑假，杜瑛瑛联合3家红色驿站，在霓虹社区开设亲子茶艺课堂，累计吸引120余人次参与茶艺之旅，大大激发了群众们对传统文化的兴趣。
图为杜瑛瑛(中)在社区开设暑假亲子茶艺课堂 杜瑛瑛 供图
杜瑛瑛颇为自豪的是，身边的家人、朋友在她的感染下，慢慢放弃了打牌、喝酒等生活习惯，与她一起喝茶品茶，享受健康人生。学茶、品茶、讲茶的背后，是杜瑛瑛热爱生活的心。
每个人对好茶的理解不一样，这不仅仅是价格、口感上的区别，更多的是茶赋予人的领悟不一样。从味道到心灵，茶给予人的精神享受会带来心灵上的满足与幸福，而杜瑛瑛，也将坚定地在传播茶文化的道路上继续前行。(陈佳)
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